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目的地東京
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行程日期4月 3日 - 4月 7日
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行程日數4日
Ikebukuro
第一日 東京
池袋一蘭拉麵
景點資料名為「自修室拉麵」,因為它的經營方法有如自修室,非常特別。店內全是獨立座位,座位與座位間有木板相隔,看不見店員,門外排隊要自己看「空席案內板」入座,落 order 就用門外的自動食劵販賣機,食麵全程可以完全「自閉」,不需與人溝通。除了經營方法,當然來自博多的拉麵亦非常有名,是 40 多年的老字號麵店,在全日本有多間分店,更多次獲外國傳媒報道。 ...
池袋西口公園
景點資料
池袋西口公園(全名豐島區立池袋西口公園)是位於日本東京都豐島區池袋的一處公園。因為位在JR山手線池袋車站的西出口而得名。池袋西口公園於1970年開園,園區的用地原本是1908年豐島師範學校的用地,在第二次世界大戰後成為市場聚集地,在公園興建前拆遷了市場。
池袋西口公園佔地不大,最著名的是中央的圓形廣場,許多日劇及小說,如石田成良都以此地作描述。公園隨後建設了一點雕塑,白天亦有不少攤販販賣一些手工藝品,人流不少。...
Nekobukuro 池袋店
景點資料若然你並不是那麼注重環境,只是想見識一下有貓的特色設施。那 Nekobukuro 就能滿足你的簡單慾望。Nekobukuro 有 20 多隻貓咪,空間雖不是太廣闊但裝修有特色,店員更會向顧客免費派發貓零食,讓你跟貓貓們近距離接觸。而位於 Tokyu Hands 的池袋分店更是相當便利,讓你 shopping 後即可上去和貓咪們玩耍輕鬆一番。店內更有多種有趣而實用的寵物用具發售,買來給寵物用或送給貓主朋友皆宜。...
麵創房無敵家
景點資料
名字叫「無敵家」,的確非常無敵,未知是否已經成為遊客必吃的拉麵店,令店外不分晝夜都有一條等候長龍。無敵家拉麵最馳名的一定是「本丸麵」,其湯底及拉麵,濃厚的豬骨湯底用上嚴選的日本豬背脂,拉麵則是店主親自研製並經過不斷改良,麵粉於北海道生產,配上半熟味玉、博多產的蔥花、半肥瘦五花腩等,難怪能一直保持人氣。
此外其麵豉拉麵也甚具特色,用上不同的麵豉,香料及辣椒熬製,散發又香又濃的獨特味道,吃來十分過癮。而且每碗拉麵均可免費加大分量,最適合大胃一族。
注意店內只有十七個座位,且非常人多,所以一家大小前往可能會不太方便。...
Sunshine City
景點資料Sunshine City 貴為池袋地標,當然有相當的過人之處。這裏設施多元化,有多種動物供觀賞及海獅表演的Sunshine國際水族館;高 251 米,可於日、夜 360° 欣賞東京景色的 Sunshine 60 展望台;主內大型主題公園 Namja Town;隨季節上演不同星象節目的天象儀「滿天」;展出埃及與其他古國古代文明貴重出土文物的古代東方博物館;還有商店街 alpa 及 ALTA,令你在一個景點裏玩齊不同類型的玩意,加上六區均以不同顏色代表,就算沒地圖也不怕蕩失路!...
Sunshine 水族館
景點資料
Sunshine水族館早前經裝修後,現在館裏有超過700個品種共37,000隻海洋生物,每天吸引大量旅客特意前來。
室外一大爆點是有兩隻海獅像天使之環般座落花園廣場中央,每小時在直徑 8米,離地 2.3米的水槽上繞圈表演。水槽設計師表示,想讓海獅營造在「繁榮的東京都會空中飛翔」的感覺 ; 而館內方面也有新突破-水母時光隧道及240噸水槽,讓遊客可以更近距離與水母、深海魚、巨型魔鬼魚等見面!...
池袋 Namja Town 池袋餃子城
景點資料
餃子城以全日本著名的餃子店作招徠,當中有來自四國,宇都宮及靜岡等地的餃子師傅,亦有兩所在日享負盛名的中式餃子店。不同商舖除了有自己的招牌餃子外,亦會不時推出創新款式,吸引客人。場內共有十一所餃子店,要一次過品嘗不同口味的餃子,最好有友伴同往,一齊分享。。( 相片來源:Namja Town 網頁 )
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西武池袋本店
景點資料作為日本首屈一指的百貨企業,西武位於池袋的總店每年人流逾七千萬人次,可稱得上全國之最。其不斷緊貼潮流、為顧客帶來最新潮物更是其特色之一,早年與丹麥室內裝飾店 Illums 合作開設 Illums 館,以斯堪地納維亞現代流行文化來招徠,深受顧客愛戴。西武總店多年來更在不同的意見調查中獲選為全國最受歡迎的百貨公司,難怪其他知名品牌如 Loft、無印良品等都在此開設專門店,吸引更多顧客。...
池袋 Namja Town Ice Cream City
景點資料
雪糕城內有九家商舖,包括來自日本、意大利、土耳其及布魯塞爾的馳名雪糕店及售賣各國雪糕杯的 「 Cup Ice Musuem 」。除了當中的土耳軟雪糕值得一試外,Cup Ice Musuem 是必到店,因為當店售賣近三百種雪糕杯,口味獨特,連咖哩味、雞翼味、納豆味都有,一次過可品嘗不同口味。
( 相片來源:Namja Town 網頁 )
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池袋 Namja Town
景點資料
Namja City 位於池袋的 Sunshine City ,是一個集合美食及遊玩於一身的娛樂場所。進入 Namja City 只需付入場費,就可參觀不同主題區域,當中以「池袋餃子城」、「Icecream City 」及「妖怪番外地」較受歡迎,顧名思義,「池袋餃子城」及「Icecream City 」是美食景區,「妖怪番外地」則是以鬼屋作主題的遊樂區。由於場內以懷舊氣氛作佈置主題,只付入場費參觀亦算值得。( 相片來源:Namja Town 網頁 )
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第二日 東京
明治神宮外苑
景點資料明治神宮外苑是附屬於日本著名的明治神宮,是為紀念明治天皇及昭憲皇太后的德政而建。明治神宮外苑範圍倘大,栽有不同種類的植物,現在成了市民賞花憩的好地方。每年八月,明治神宮外苑更會舉行一年一度的花火大會,是東京都內夏天不可或缺的盛事之一。 圖: hanazakura明治神宮外苑常被喻為賞花聖地,踏入初秋,苑內櫸樹更會變成黃金色,因此有「金秋」之美喻,再過一段日子,就能看到園內紅葉處處,景象獨特迷人。 圖:港区白金ニュース24此外,明治神宮外苑還有其他可供遊覽的地方,如聖德紀念繪畫館、繪畫館學園及陶藝教室等是親身體驗日本文藝之地,而小朋友就可到兒童遊園,足以暢遊一天,累了還可到內裏的餐廳休息。圖片由...
新宿金太郎丼
景點資料
說到去東京食魚生,很多人選擇一大清早到魚市場吃新鮮魚生,不過在歌舞伎町內的金太郎丼,同樣可以吃到超新鮮魚生,而且價錢還非常划算。由於金太郎丼本身是一家活魚批發商,所以其魚生飯絕對新鮮,特別推介店內的「極上海膽飯」,售價 1500 日圓,海膽是否「極上」,一吃就知,金太郎丼的極上海膽鮮甜程度,一定是在香港索價幾百元的上等貨,值得一試再試。( 相片來源:Gill Mak )
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新宿六歌仙
景點資料
如果跟旅行團到日本,總有一餐「團餐」是鐵板燒,一餐是 日式火煱 Shabu Shabu,但當然上等牛肉就欠奉了,不想花太高的價錢,又想吃一餐上等燒肉,可以去新宿的六歌仙。六歌仙主打「燒肉放題」,當中用上一等食材,包括黑毛和牛、生蟹腳、帆立貝等等,付上 7850 日圓就能享受 90 分鐘的燒肉放題,而且鐵板燒加 Shabu Shabu 一次試勻,這樣的價錢算是不錯了。胃口不大的可以不選放題, 5850 日圓就可以有黑毛和牛和蟹腳套餐,而且沒有時限,可慢慢享受。(相片來源:六歌仙網頁)
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明治神宮外苑
景點資料明治神宮外苑是附屬於日本著名的明治神宮,是為紀念明治天皇及昭憲皇太后的德政而建。明治神宮外苑範圍倘大,栽有不同種類的植物,現在成了市民賞花憩的好地方。每年八月,明治神宮外苑更會舉行一年一度的花火大會,是東京都內夏天不可或缺的盛事之一。 圖: hanazakura明治神宮外苑常被喻為賞花聖地,踏入初秋,苑內櫸樹更會變成黃金色,因此有「金秋」之美喻,再過一段日子,就能看到園內紅葉處處,景象獨特迷人。 圖:港区白金ニュース24此外,明治神宮外苑還有其他可供遊覽的地方,如聖德紀念繪畫館、繪畫館學園及陶藝教室等是親身體驗日本文藝之地,而小朋友就可到兒童遊園,足以暢遊一天,累了還可到內裏的餐廳休息。圖片由...
ラボエム 新宿御苑店
景點資料日本有不少夢幻又有特色的餐廳,因此許多日劇都喜歡前往取景。除了猶如童話中的小樹屋的Les Grands Arbres,曾被日劇《Dear Sister》取景之外,位於新宿的ラボエム也曾被日劇《失戀巧克力職人》取景,人氣大增。 圖:hotpepper.jp ラボエム日本是一家意大利餐廳,在日本共有15家分店,以美味的意大利菜和舒適寫意的環境而獲受好評。店家提供意大利菜,選擇豐富,選材嚴謹,讓味道一直保持在高質素。雖然單看裝潢,食物價格應該很高似的,但其實午餐時間人均消費約1000円至2000円 (約HK$64~128),晚餐時間人均消費約3000円至5000円 (約HK$192~320),以...
新宿御苑
景點資料新宿御苑開園於1906年,至今已有逾百年歷史。公園空間偌大,佔地近60公頃,橫跨了新宿和涉谷兩區。新宿御苑曾是宮内廳管理的庭園,因此得名。新宿御苑由日本庭園、英國風景式庭園、法式庭園三部分組成。園內種植了過千棵櫻花樹,亦被選為日本百大賞櫻名所之一,因此每逢春天公園內漫天櫻花,公園裡總是人山人海,擠滿了前來賞花的人群。 到了秋天,公園裡處處都是紅葉,把整個公園染成一片紅,營造出與春天時完全不一樣的感覺。 查閱來往香港東京的航班價格,可按此。 其他東京旅遊資訊 《東京美食與手信天堂!上野 4 間必吃、必逛店舖》 《終於唔駛再買Tokyo Banana!東京7大必買手信路線圖》 《又平又可愛...
代代木公園
景點資料東京有不少公園,除了廣為人知的上野恩賜公園、國營昭和記念公園等,位於涉谷區亦有一座近50年歷史的公園。 代代木公園是日本人消閒休憩的好去處,綠油油的環境給人一種淨化身心的力量,所以不時見到人們在這裡散步、溜狗、野餐等等。代代木公園更是賞櫻花和紅葉的勝地,春天是盛開的櫻花把公園染成一片漂亮的粉紅色,樹下坐著來賞花和野餐的遊人,非常熱鬧,到了秋季,公園又換上另一番景致,紅葉遍佈的風景絕對不比櫻花遜色。 這個公園每到週末都會有跳蚤市場,販賣的商品從服飾、精品,到唱片、傢俱都有,是個尋寶的好地方。這裡還有一些小食攤賣日式小食,有美景,有美食,還可以逛街,這個公園真的不是一般公園那麼簡單呢。查閱來往香...
新宿折扣店購物街
景點資料
一間間貼滿滅價海報的店舖正是各種低價門券的集中地,包括電影戲票、遊樂場門票、演唱會入場券和吉野家餐券等等。到日本旅遊交通洗費總是花得特別多,無論是來往東京到大阪的長途新幹線,又或短程只相距一個站的JR車票,都能在這裡以特價購入省去一筆!
另一邊廂這條購物街上也能找到多家二手名錶、飾物和名牌手袋的店舖,部份更提供分期付款方式。...
老辺餃子館 本店
景點資料
老辺餃子館是位於新宿的一間樓上餃子舖,擁有不少遊客和本地人慕名而來。店內有濃厚中國風,牆上掛著一幅又一幅中國壁畫。老辺餃子館地理位置便利,鄰近JR新宿站,徒步3分鐘可到達。
走進老辺餃子館,不一會兒香氣撲鼻,那香氣正正是來自老辺餃子館的名物—冰花餃子。冰花餃子的肉餡味道醃得剛好,充滿肉汁,即使不沾點醬汁亦十分可口。外皮薄而香脆,煎餃邊的冰花呈雪花狀,一口咬下去,又酥又脆讓人一試便愛上。
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赤坂ふきぬき
景點資料
赤坂ふきぬき開業已近百年的鰻魚飯料專店,涉谷的分店位於大廈的14樓,客人可以一邊享用美味的鰻魚飯,一邊欣賞東京的夜景。
它的鰻魚厚度十足,而鰻魚飯亦有分不同大小的套餐,其鰻魚份量亦會有所不同。套餐除了鰻魚飯,還有一小碟配菜和一碗湯,湯不是一般的味噌湯,而是加入了鰻魚肝煮成的,喝起來特別鮮甜。鰻魚飯的鰻魚肥美而且厚度足,肉質嫩滑。特別一提,這裡加飯是免費的,絕對不怕吃不飽。
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燒肉風風亭JAPAN (新宿店)
景點資料
風風亭是一間以「日本最便宜,世界最美味」為目標的燒肉店,分店遍佈關西、關東地區。同時也是近年來較多遊客前往的燒肉放題店,原因是便宜,而且可選擇的肉類很多,還有英文菜單提供予遊客。
放題種類主要分為兩個不同的套餐,一個是 2980 日圓的燒肉放題,和 3580 日圓的上等燒肉放題,分別在於選擇上等燒肉放題,則可在菜單中點選 7 種上等肉類,而普通燒肉放題則不能。不少光顧過的客人表示肉類質素不錯,而且能夠吃得過癮。...
新宿激安之殿堂
景點資料香港人習慣遲睡,到日本真的很難習慣它們 8 時關門的生活模式,不想太早回酒店煲電視,又不想打機夾公仔,住在新宿的朋友有福了。 Don Quijote 的「激安之殿堂」招牌非常醒目,簡直是歌舞伎町的地標,它賣的東西真是包羅萬有,由食物飲品,到化妝品、電器、甚至勞力士手錶都有售,還有很多待你發掘的騎呢玩意,特別在新宿本店二十四小時營業,足以在晚上替你解悶。(相片來源:Don Quijote 網頁)...
cosme store
景點資料日本Cosme原是一個美容網站,每年發表由消費者評選的化妝品排行榜,是日本最權威的美容化妝品排行榜之一。而Cosme Store 則是 Cosme 的實體化妝品店,裡面出售着幾乎所有 Cosme 上榜的妝物!
Eggs'n Things
景點資料Eggs'n Things 於 1974 年在夏威夷創立,是一間美式餐廳,供應 All day breakfast。Eggs'n Things 原宿店於 2010 年開幕,店面整體風格很夏威夷,開業以來一直都很紅,每朝一早就吸引到很多人在店門前排隊。要吃最好預備要等待一小時。
新宿高島屋
景點資料新宿高島屋樓高 14 層,Times Square 部分由 Tokyu Hands、HMV 及紀伊國屋組成,12 至 14 樓則有多間餐廳,如壽司清、人形的今半、和幸等。
歌舞伎町
景點資料
雖說東京是個繁華大城市,不過看來只有香港人才會為夜生活而瘋狂,東京大部分商店晚上八,九時已經關門,在旺區看到大多數東京人晚上不是去 Clubbing 的就是在街上流連,加上主要交通 JR 及 Metro 都在午夜十二左右停駛,晚上遊客確實沒太多消遣。如果住在新宿區的酒店,晚上活動可就豐富了,全因為歌舞伎町這個不夜天。
歌舞伎町實是一個範圍,而不是一條街道,當中的商店主要集中在「歌舞伎町一番街」和「SAKURA 通」,歌舞伎町一番街多是營業至淩晨一時的遊戲機中心,大可晚上去夾公仔,「SAKURA 通」就有很多宵夜好地方,歌舞伎町街口還有家二十四小時營業的五層高百貨店。...
新宿伊勢丹百貨
景點資料
伊勢丹新宿店分三館—本館、Men’s 館及 Parkcity 3,購得集中在本館及Men’s 館,3 樓及 6 樓設有連接兩館的通道。Men’s 館故名思義是專為男士而設,收入 Agnes b Homme、Burberry Black Label、Yohji Yamamoto 等品牌,本館就有女裝、童裝及家品,特別推介地面的 Anna Sui 手袋銀包 Counter 及 2F 的 Tsumori Chisato。溫馨提示:不論在本館或 Men’s 館購物滿 10001 日圓,都只可在Men’s 館 8 樓退回 5% 銷售稅,辦退稅需預備 Passport 及預留相當的時間。
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竹下通
景點資料
竹下通是日本東京原宿一條行人專用街道,以潮流服裝聞名,兩旁以時裝店、首飾店、咖啡室與餐廳為主,大部份為小型商店,吸引年輕人及遊客到訪。
在1980年代初期至2004年,竹下通也是冒牌日本及美國街頭服飾的售賣地。2004年起,由於政府的掃蕩態度轉為強硬,令這些非法活動較前減少。
竹下通位於JR原宿站對面,只相隔一條馬路。在周末時都會人山人海,可見到很多年輕人及學生在此購物。
tripadvisor《日本最Cool景點 TOP 10》─ 第1位...
表參道山
景點資料
表參道素來是文藝氣息的聚點,前身是藝術會所,於年前經重新規劃後開業的表參道山,雖然跟各大高級商場一樣引入多個品牌名店及潮流商舖,但它卻是非一般的商場。
表參道山由大師安藤忠雄設計,雖然屬商業性質,在設計上卻保留了附近的自然面貌,特別是表參道兩旁的櫸樹,從商場內的窗口皆可望見,告知遊人四季的變化,令逛商場的人不是被分隔在一個盒子內,而其屋頂上亦大面積進行綠化,為遊人提供舒適的購物環境。
現時的表參道山仍是各界設計的交流熱點,常舉辦設計及藝術氣息,延續了從前的文藝氣息。...
東京都廳
景點資料
很多遊客到東京都會去展望台欣賞東京市全景,六本木和東京鐵塔都是熱門之選,不過這些展望台的入場費動輒要一百港元,實在可能的話倒寧願省下多買件衣服。想俯瞰東京市,又不想花費,其實可以去位於西新宿的東京都廳。
東京都廳的第 45 層,設有兩個展望室,身處二百米高空,能居高臨下欣賞繁華的東京鬧市,如在氣溫較低的十二月至二月到訪,天氣晴朗時更可在西面眺望富士山,而當中的北展望室開放至晚上十一時,除可最欣賞到美麗的夜色,住在新宿區的朋友更可將之安排為飯後散步的好地方,不過最重要還是,費用全免﹗
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第三日 東京
龍吟
景點資料
龍吟餐廳(Ryugin)位於日本東京的六本木地區,是由主廚山本徵治一手打造而成的米其林三星食肆,今年更獲頒為亞洲 50 最佳餐廳的第 5 名,而其位於香港的分店「天空龍吟日本料理」亦同時入圍名單之中,食物水準可見一班。
「龍吟」的門面甚為低調,餐廳內只有 20 餘個座位,隱密性較高。具深厚日本料理根基的主廚山本,曾跟隨名廚小山裕久習藝11年,擅長日式懷石料理,亦是將分子廚藝帶入日本料理的先驅。
在美食製作方面,山本徵治希望在不打破傳統日式料理烹飪規則的前提下進行創新。主廚認為,季節對原材料的影響不可忽視,他的菜式全都以季節更迭、當地的原料和經數百年磨煉出來的技巧為基礎,在傳統日本料...
Roppongi Hills
景點資料
不得不用「新市區」形容 Roppongi Hills , 雖說六本才算是區,Roppongi Hills 只是其中一部分,但其內裡有齊商場、食肆、Art Center、庭園、酒店,浩大投資,把 Roppongi Hills 打造成東京都新市區。 Roppongi Hills 的建築全都令人眼前一亮,值得留意的包括藝術場地 Mori Tower、商場 Metro Hat、Holllywood Plaza,還有散佈週邊的名店,而且還可以在通道上不時發現由世界不同名師打造的藝術品,最著名的「大蜘蛛」 MAMAN 更是拍照熱點。
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六本木 Tokyo City View
景點資料
東京都內能在高處俯瞰東京都景的地方不少,但在六木本內的 Tokyo City View 算是特別一個。站在 250 米高的落地玻璃展望室內,除能眺望東京市夜景,更能眺望新開法的 Midtown,最重要是東京鐵塔就在六本木的不遠位置,在展望室內拍下以東京鐵塔為背景的照片實在一流。今年 4 月開始, Mori Tower 還開放頂層的 Sky Deck,購票到 Tokyo City View 就可免費「更上一層樓」,到達 275 米高,在無遮無掩的 Sky Deck 盡享高空感覺。
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東急Plaza銀座
景點資料東急Plaza銀座 (東急プラザ銀座) 是在有樂町駅一帶繼0101周邊後,近年另一個大型的重建項目,預計將於2016年3月31日開業,建成後會是樓高11層、地下兩層、東京都內市中心最大「機場型免稅店」的商業設施,總面積約50000平方米。 圖: 再開発調査兵団 一共有125間店舖,集雜貨、服飾、美食於一身,而8至9樓則是免稅樓層,8樓集中了品牌精品與鐘錶店舖,9樓為日本國內外化妝品樓層,而外國旅客還可在這裡免關稅、消費稅、酒稅、煙稅等。由於座落於以傳統與創新並存為魅力的銀座,所以東急Plaza銀座亦繼承這個理念。外觀既充滿藝術感建築,卻是用上仿江戶時代的傳統玻璃工藝技術——「江戶切子」來設...
鮨國
景點資料在東京要吃到頂級海鮮料理,不少人都會選擇到築地(詳看:《[最後召集] 築地搬遷前必吃 5 大食店》)。其中最價廉物美的,就莫過於距離築地市場只是7分鐘路程的鮨國。 店內招牌,元祖滿瀉海膽蓋飯(圖:tabelog@はっしー@フォーリンデブ)另一人氣之選,三文魚子海膽蓋飯(圖:tabelog@はっしー@フォーリンデブ) 鮨國是一間海鮮料理店,提供壽司、海鮮丼等料理。其中最有人氣的是定價3200円(約HK$207)的元祖滿瀉海膽蓋飯。飯如其名,金黃色的海膽鋪滿在白飯上,多得就像快要滿瀉一樣,為視覺帶來無限衝擊。海膽入口即化,因採用新鮮食材,海膽味道濃厚鮮甜,不帶一點腥味。雖然價錢不算特別便宜,但蓋...
築地蓋飯市場
景點資料築地蓋飯市場位於築地場外市場,是一間只有路邊座位的蓋飯店,主要售賣不同類型的蓋飯。店內貼有蓋飯的照片和價錢,以方便海外遊客點餐。築地蓋飯市場的「吞拿魚臉頰肉排丼」(まぐろホホ肉ステーキ丼)一直備受好評,因為吞拿魚臉頰是現烤的,而且以熱飯配全熟的吞拿魚臉頰肉排,而且肉排的醬汁也淋在白飯上,讓白飯也帶有吞拿魚肉排的香甜味道。 台灣綜藝節目《食尚玩家》亦曾採訪,而築地蓋飯市場掛了很多名人的簽名板,牆上也是滿滿的簽名,可見其人氣高企。...
北の家族 新橋日比谷口店
景點資料北の家族店名裡的「北」字代表北海道,意味著北の家族提供的是地道又美味的北海道料理。北の家族 新橋日比谷口店位於東京千代田區,靠近JR新橋駅日比谷出口。店裡裝潢散發著昭和時代的氣息,設有獨立房間,適合一大群人開派對之餘,亦適合三五知己小酎幾杯。 最受歡迎的莫過於定價3780円(約港幣250元)的蟹放題,放題全長120分鐘,可任食蟹料理、蔬菜料理和烏冬。雖然價錢算不上便宜,但店家選用了每天由北海道直送的蟹,蟹肉厚身鮮嫩,蟹膏甘香可口,一口咬下去,濃郁鮮甜蟹味在口中瀰漫,令人一試難忘。加上放題長2小時,足以讓人吃過回本,以3780円的價錢來說絕對是物有所值,愛蟹之人絕不能錯過。 除了定番的蟹放題...
龍吟
景點資料
龍吟餐廳(Ryugin)位於日本東京的六本木地區,是由主廚山本徵治一手打造而成的米其林三星食肆,今年更獲頒為亞洲 50 最佳餐廳的第 5 名,而其位於香港的分店「天空龍吟日本料理」亦同時入圍名單之中,食物水準可見一班。
「龍吟」的門面甚為低調,餐廳內只有 20 餘個座位,隱密性較高。具深厚日本料理根基的主廚山本,曾跟隨名廚小山裕久習藝11年,擅長日式懷石料理,亦是將分子廚藝帶入日本料理的先驅。
在美食製作方面,山本徵治希望在不打破傳統日式料理烹飪規則的前提下進行創新。主廚認為,季節對原材料的影響不可忽視,他的菜式全都以季節更迭、當地的原料和經數百年磨煉出來的技巧為基礎,在傳統日本料...
Roppongi Hills
景點資料
不得不用「新市區」形容 Roppongi Hills , 雖說六本才算是區,Roppongi Hills 只是其中一部分,但其內裡有齊商場、食肆、Art Center、庭園、酒店,浩大投資,把 Roppongi Hills 打造成東京都新市區。 Roppongi Hills 的建築全都令人眼前一亮,值得留意的包括藝術場地 Mori Tower、商場 Metro Hat、Holllywood Plaza,還有散佈週邊的名店,而且還可以在通道上不時發現由世界不同名師打造的藝術品,最著名的「大蜘蛛」 MAMAN 更是拍照熱點。
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東京鐵塔
景點資料一見到這座橙紅色的鐵塔,加上 LED 屏幕,就知道這裡是東京。這座鐵塔在東京都豎立了 53 年,是世上最高的獨立鐵塔。底層的「 Foot Town 」有餐廳、手信店及幾個不同主題的展覽館,只要乘電梯就可到達中層,即最受歡迎的大展望台,飽覽東京都的風景,天晴的日間可遠眺富士山,晚上登塔則可享受浪漫夜景。高層另設額外收費的特別展望台,比大展望台高一百尺,在大廈林立的東京都心更上一層樓。...
銀座・伊東屋
景點資料
中國古代有文房四寶,現代的香港學生卻最喜歡購買日本出產的文具;原因無他,設計理念好,產品質素高。位於銀座的伊東屋充分反映出日本人對文具的狂熱。這裡售賣的文具不論是產品的設計、選擇材質還是顏色的配搭都認真得一絲不茍。
產品種類繁多,顏色大小齊全,不論你是原子筆擦紙膠螢光筆消耗量驚人的學生哥還是每日只需用尊貴限量版墨水筆簽個名的 CEO 也能在這裡找到最適合你的心頭好。怪不得 ITOYA 單是一枚紅色萬字夾也能創造 15 萬件銷售額的神話。...
築地魚市場
景點資料
如果去到東京能夠五時起床梳洗趕乘第一班地鐵,而又對日本地道文化有興趣的話,築地魚市場每天清早的海產競投會是很不錯的節目。
築地魚市場是全日本最大的魚類批發市場,分為內,外市場,由於日本各地的魚獲每天新鮮運到作批發,因此清早七時左右就會在內市場作競投,情況就有如曾在港掀起熱潮的拍賣,有時更會有比人還高的魚獲拍賣,價值不非,亦十分壯觀。如不想五時起床,仍可到外市場的小店吃新鮮魚生,不過某些零售店在下午休息,所以要吃新鮮魚生,就可能要當早餐了。...
木村家總本店 銀座本店
景點資料
木村家總本店是集麵包、點心、餐廳於一身的老字號,於一八六九年起家,創辦人木村安兵衛當時以「文英堂」作為商號,後作搬遷時才改為現在沿用的名字。一八七四年安兵衛與他的兒子設計了櫻桃豆沙包獻給明治天皇,自此聲名大噪。
木村家麵包美味的秘訣在於其選用酒種包,沿用明治七年發明的發酵法,所以包身有米酒的醇香。
餡料有紅豆、櫻花及栗子等,櫻桃豆沙包是現今的主打商品之一,而一九零零年由三子設計的果醬麵包也非常受歡迎,加上總店特有的芒果麵包和吉列蝦三文治等,都令木村屋成為東京受歡迎的麵包店。...
松坂屋銀座店
景點資料松坂屋歷史悠久,創業至今已有差不多四百年歷史,於一九二四年開設的銀座店更是區內歷史最為悠久的百貨店,發展到現在已成為東京的名勝或是電影取景處之一。其登陸銀座初期提供的買鞋試穿服務,至今已成為每人買鞋前的指定動作。不少為港人熟悉的名牌如 Gucci、Tiffany、BOTTEGA VENETA、DAKS,手錶如OMEGA、Rolex 等這裏都可以找到,還有國內最大的資生堂化妝品櫃檯,不論男女士都可以在此選購滿意的商品!...
無印良品 有樂町
景點資料
無印良品在香港都開得成行成市,靠其樸實風格已得不少 fans 歡心,其發源地日本,也當然是分店眾多,一般遊客都會常到新宿等旺區的無印分店,忽略了位於銀座的東京無印良品旗艦店。
外型如貨倉的旗艦店,佔地三層,面積寬敞,有別於一般鬧市的大型無印分店。店內除了有香港當見的衣服、生活雜貨和食品,還有數個香港尚未有售的系列,如 「MUJI LABO」,其新研發物料的製品、「ATELIER MUJI」,簡樸傢俱系列、甚至有「花良品」,無印自家花店及日本最大的 「Meal MUJI」,即無印推行的健康餐廳,無印 fans必遊 ﹗...
BIG CAMERA 本館
景點資料
未知是否因為銀座是高級購物區,因此有很多旗艦店座落在此,除了人所共識的百貨和玩具店本店外,原來連電器店本館也有。BIG CAMERA 是日本的電器連鎖店,旗艦店就在最近銀座的 JR 有樂町駅的站前,共有 8 層,雖然名字叫 BIG CAMERA,但當然店內不只有相機,更有各樣大小電子產品,買滿 10000 日圓更有退稅服務。(相片來源:JNTO)
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第四日 東京
國立西洋美術館
景點資料
國立西洋美術館於一九五九年開館,以印象派等十九世紀至二十世紀初期的繪畫、雕刻為中心,多為法國的作品,於二次大戰時曾一度被法國政府帶回國,松方幸次郎以開辦美術館為條件才得以將這批作品於日本重見天日。
館內作品雖以十九世紀為主,但亦有為數不少的畫作是更舊的作品,當中有些更是遠至十四世紀的,相當珍貴。有見及此,部分畫作已被列為世界遺產的後備項目;至於博物館方面,已於二零零七年被日本政府列日指定重要文化財產,如此有價值,絕對稱得上為上野之寶!...
淺草七變化
景點資料許多人到京都時,都愛租借和服然後方便拍照留念 (詳看:《6 大京都和服租借店 (2015年更新版!) 》)。其實在東京也能體驗,而且價錢不算太貴,絕對值得一試。 (圖: 浅草七変化) 位於淺草的淺草七變化 (浅草七変化) 是一家和服店,除了提供和服及相關小物買賣外,還提供和服、浴衣租借服務,而且一天只需3000円(約HK$193),租借費包括了和服、各式小袋、木履,並有專人協助穿著。店內大部分店員會英語,甚至有懂得普通話的店員,因此即使不會說日語的朋友也毋須擔心。 (圖: by-s.me) (圖: qooljan)淺草七變化鄰近淺草寺、仲見世通,遊客能穿著和服參拜,傳聞淺草寺香爐前的煙是...
淺草染太郎
景點資料
開業已有70多年的浅草染太郎是一間在日本著名的大阪燒、廣島燒老店,是一間本地人也十分喜愛的老店。店內裝潢具昭和時代的感覺,仍保留1945年的門口,讓人有種回到過去的錯覺。進入店舖時,由於店內鋪了榻榻米,所以客人需要脫鞋。
每張餐桌有一塊小鐵板,下點後店員會把大阪燒的材料端到客人桌上,客人可選擇由店員幫手還是親自來煎。
食客對浅草 染太郎評價甚高,認為從浅草 染太郎的料理能吃得出懷舊的味道。店內除了提供大阪燒外,每天中午12時至下午4時還會限定提供文字燒供客人選擇。...
淺草寺
景點資料
淺草寺又名金龍山淺草寺,從JR淺草站徒步約8分鐘可到達。淺草寺建於628年,至今有逾千年歷史,是東京都內歴史最悠久的寺院,亦是日本國家指定文化財產之一。寺裡供奉著觀音,相傳只要誠心祈求,就會得到好運。
除了淺草寺之外,附近一帶亦有不少遊客景點,例如充滿手信和小吃的仲見世通等,因此吸引到絡繹不絕的本地、外地遊客,據估計淺草寺每年有近3000萬人次,為日本數一數二的名勝古蹟。...
上野恩賜公園
景點資料
香港人認識上野,都是因為其「手信天堂」之名,但在其熱鬧街巷的另一邊,有個非常寧靜的地方。
上野恩賜公園面積非常大,以櫻花著名,每年 3 、 4 月的櫻花季節就會擠滿賞花的遊人,不過即使並非櫻花季節遊覽,依然是件賞心樂事,因為園內除了有園林美景外,亦有清水觀音堂和東照宮兩個參拜的地方,而東京國立博物館、國立科學博物館及數個美術館,連大名鼎鼎的上野動物園亦在上野公園內,總有一個地方合逛。
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上野精養軒
景點資料
精養軒是明治5年(1872)創業的老鋪,是深受當時文豪喜愛的洋食店,亦是日本最早期的法國餐廳之一。店內裝潢開揚清新,怡人的風景配上空間感十足的座位,讓食客能輕鬆地享受時光。
精養軒的主打食品是雜誌常介紹的紅酒牛肉和咖哩。值得一提的是這裡的白飯,米粒除了香噴噴外,口感亦十分彈牙,再搭上醇厚溫潤的咖哩或其他鮮甜惹味的醬汁,會使人停不了口。...
上野不忍池
景點資料
上野恩賜公園面積大得不得了,不忍池正在其範圍之內,也可以說是上野動物園的一部分,不過在池邊散步就不用付動物園的入場費。
不忍池佔地廣,是很多當地人休憩的地方,這裏是真正的鳥語花香,因為池邊池內都有很多野生雀鳥,尤其是九月至四月侯鳥避寒的季節,比在香港的米埔觀鳥還近距離,有時候甚至會有野鴨在岸上走,十分可愛。到了四月,這裏又會成為東京人賞櫻之地,即使過了櫻期,夏季又會有遍池的荷花,景緻非常漂亮。...
上野東照宮
景點資料
上野東照宮是位在東京都台東區上野恩賜公園內的神社,主祭神為德川家康(東照大權現)・德川吉宗・德川慶喜。舊社格為府社。正式名稱是東照宮。
東照宮入口處有一尊明神大鳥居(牌坊)石雕,參道兩側排列著諸國大名獻上的95座石燈籠和195座青銅燈籠,煞有氣勢。本殿、參拜殿、唐門等處均收藏有許多重要文化古物。在弊殿,還收藏有有關德川家康的遺物。園內的牡丹園頗為有名,每年5月,牡丹盛開,吸引無數遊人前來觀賞。...
國立西洋美術館
景點資料
國立西洋美術館於一九五九年開館,以印象派等十九世紀至二十世紀初期的繪畫、雕刻為中心,多為法國的作品,於二次大戰時曾一度被法國政府帶回國,松方幸次郎以開辦美術館為條件才得以將這批作品於日本重見天日。
館內作品雖以十九世紀為主,但亦有為數不少的畫作是更舊的作品,當中有些更是遠至十四世紀的,相當珍貴。有見及此,部分畫作已被列為世界遺產的後備項目;至於博物館方面,已於二零零七年被日本政府列日指定重要文化財產,如此有價值,絕對稱得上為上野之寶!...
上野動物園
景點資料
上野動物園的面積很大,建於 1889 年,是日本最古老的動物園,所以園內總給人一種「荔園」的懷舊感。雖則其歷史悠久,但依然很受歡迎,因為它所飼養的動物品種非常多,黑熊、北極熊、河馬、長頸鹿……而且也能看到日本的保育工作做得不錯,對於沒有動物園的香港人來說,確是大開眼界,所以下一次去上野買手信時,不要忘了到隔鄰的動物園走走。
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