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木村家總本店 銀座本店 查詢電話
81-3-3561-0091
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酒種包 126 日圓
開放時間
10時00分 - 21時00分
前往方法
交通提示
和光百貨旁邊
詳細介紹
木村家總本店是集麵包、點心、餐廳於一身的老字號，於一八六九年起家，創辦人木村安兵衛當時以「文英堂」作為商號，後作搬遷時才改為現在沿用的名字。一八七四年安兵衛與他的兒子設計了櫻桃豆沙包獻給明治天皇，自此聲名大噪。
木村家麵包美味的秘訣在於其選用酒種包，沿用明治七年發明的發酵法，所以包身有米酒的醇香。 餡料有紅豆、櫻花及栗子等，櫻桃豆沙包是現今的主打商品之一，而一九零零年由三子設計的果醬麵包也非常受歡迎，加上總店特有的芒果麵包和吉列蝦三文治等，都令木村屋成為東京受歡迎的麵包店。
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10/12/2013 17:48