2023.03.12
除了傳統的台式早餐外，近年來台灣都開設不少以芋泥吐司為賣點的新式早餐店！今次記者親訪位於台北板橋的懶的享，一嚐其享負盛名的芋泥芝士蛋瀑布吐司！
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鄰近台北捷運新埔站2號出口的懶的享，店內的裝潢以溫馨舒適感為主，周圍掛上小燈泡、掛畫等的小裝飾，令記者感覺愜意自在。記者於大約早上10:30到達，據記者當時所見，店內已坐滿約7成座位。
早餐店採用自助掃描QR-code點餐模式，再自行於櫃台付款或在網上支付。另外，店內不論餐具，還是飲用水，都是以自助形式自取。提提大家，店內設有每人最低消費為台幣70元（港幣$18）（身高110cm以下的兒童可獲豁免），以及平日用餐時間為90分鐘內，假日則為120分鐘內。
懶的享主打多款芝士蛋瀑布吐司、芝士蛋蛋餅，以及Eggs Benedict。今次記者就品嚐了芋泥芝士蛋瀑布加薯條配冬瓜茶，一共台幣139元（港幣$37），由於每份食物都是即叫即做，所以記者點餐後都等候了約30分鐘。
味道方面，烘底後的吐司被塗上厚厚的手工芋泥，芋香濃郁，口感綿滑！再夾上加入大量芝士而成的煎蛋，材料非常豐富！薯條口感外脆內厚實，相當耐吃！
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懶的享
地址︰新北市板橋區文化路一段270巷3弄26號
交通方式：乘搭捷運至新埔站2號出口，再步行數分鐘
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utravel
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