主播帶你遊澳洲：黃紫盈墨爾本篇

去旅行未必要餐餐豪食，食得平又唔等於要頺食嘅。位於市中心的Journal Canteen ，處於 Café 集中心 Degraves Street 的小巷裡面，一個Main special 只要$17.5澳元，又夠大份，所以午餐晚餐時段都有大量捧場客。留返啲彈藥血拼吧﹗

時間：Mon-Wed 7am-9pm
Thu-Fri 7am-11pm
Sat-Sun 7am-6pm
前往方法：Flinders Station步行3分鐘

這家首飾專門店，可謂代表了澳洲的首飾文化。由1998年開始，就廣邀澳洲的珠寶設計師進駐。內裡有超過60名澳洲和紐西蘭設計師的首飾售賣，強調本地製造，件件人手製造數量十分有限。每一位設計師都有自己的飾櫃空間，可謂高級版的格仔鋪，而由於每個設計師都有強烈的個人風格，所以總有一款會啱你或者你另一半的心水。

時間：Mon-Thurs 10am-6pm
Fri 10am-7pm
Sat 10am-5pm

前往方法：Flinders Station步行4分鐘

這一間小店跟E.G Etal一樣都是由澳洲本地設計師所設計，專營首飾、太陽眼鏡等配件，不過風格就截然不同。這家品牌玩味濃郁，設計概念大多數取材自食物形態，例如有西瓜核、三角形的墨西哥脆片、香草或麵粉團條⋯⋯ 而且除了形態有驚喜， 它們造工都非常細緻，每件首飾都保留該食物的紋理，既得意又不失貴氣。各位女仕萬勿錯過！

時間：Tue, Wed & Fri 11am - 5pm
Thurs: 11am - 6pm
Sat 10am - 5pm
前往方法：Parliament Station步行4分鐘

墨爾本都有夜市，每星期三下午五時至晚上七時檔攤陸續開檔。每個攤檔都由本土年輕藝術家開設的，賣的都是全手工製品，有插畫、工藝品、紡織品、珠寶等。購物同時場地有不同類型的藝術或音樂表演。行完這個跳蚤市場後，就可以到鄰近餐廳吃個晚飯， 時間剛剛好！

時間：Wed 5pm – 7pm
前往方法：Melbourne Central Station步行4分鐘

Tiamo 2的菜單選擇多，裡面大部份菜式於其他義大行餐廳都可以找到，可以話賣的都是傳統的意大利菜。雖然是這樣，之但係不等於俾不到驚喜你！這家餐廳十分受當地人歡迎，識叫就一定要叫Spaghetti Don Giovanni，即是青口意粉，不單止不貴，而且超級好食！

時間：Mon-Sat 7am - 11pm
Sun 7am - 9:30pm
前往方法：Elgin St/Lygon Sth步行2分鐘

十分有誠意的甜品店，店主特地隻身到意大利學藝十年，回澳洲後在 Northcote 創立了 Il Melograno ，位置是有點偏遠，但不少人專程坐車來吃墨爾本甚至澳洲最好的 Gelato ﹗各種口味的 Gelato 雪糕固然美味，Gelatino 雪條也是極品。另外亦有意大利早餐和各式Pasta和甜點，而且經常推出新菜式，次次都有驚喜﹗另外，他們亦有自家炒的咖啡豆，配上雪糕相得益彰。

時間：Mon 4pm -10:30pm
Tue-Sun 9am - 10:30pm
前往方法：輕鐵Westgarth St/High St站, 步行1分鐘

去旅行未必要一日三餐咁食，最好梗係去到邊食到邊。Royal Saxon 係一間意大利餐廳，更加係一間酒吧，庭園設計最啱叫杯 Cocktail 加幾個 dishes 同朋友開心 share。入夜呢度亦經常有名DJ助陣搞氣氛，是夜晚蒲點之一。

時間：Mon-Thu 12pm-12am
Fri-Sat 12pm-1am
Sun 12pm-11pm
前往方法：輕鐵 Balmain Street 下車步行約兩分鐘

坐輕鐵到 Bourke Street ，步行約2分鐘，一轉入 Crossley Street ，就會發現 Romeo Lane 小小的門牌掛在頭上。這間酒吧位於市中心，卻又旺中帶靜，連本人地都未必識得去。小小的酒吧位置不多，但不擠擁，Cocktail 水準甚高。窗邊位置下午有夕照，呷一口精緻美酒，氣氛一流。

時間：Mon-Thu　3pm–1am
Fri-Sat　12pm–1am
前往方法：輕鐵Spring St/Bourke St站, 步行2分鐘

大門一派復古設計，仿照美國禁酒令年代，內裡其實是酒精天堂，極之有趣。Eau-de-Vie是本地無人不職的 Cocktail 酒吧，藏酒量豐富外，也有如飲酒學堂，設有Whisky Club 和Cocktail tasting classes。雖然地點看似隱秘，實際上是當地大熱，所以一位難求，建議先致電預約。

時間：Mon-Thurs 5pm - 1am
Fri 4pm – 1am
Sun 4pm - 11pm
前往方法：Flinders Station步行10分鐘

由已故著名傢俱設計師 Schulim Krimper 創立，由舊貨倉改建而成，然後由傢俱店再變身Café 。店內留有多個 Krimper 的作品，包括著名的梳化和木櫃，而店中央擺放了一部舊升降機作為一個六人枱，是店內景點。外表很高級，實際是很平易近人的小店，有給單車客停泊的牆壁，有小確幸的小標語和花飾。咖啡香濃新鮮，外脆內軟的 French Toast 是食客至愛﹗

時間：Mon-Fri　7am-5pm
Sat-Sun　8am-4pm
前往方法：輕鐵Queen St/La Trobe St站, 步行2分鐘

位於市中心的四層高水族館，麻雀雖小，五臟俱全。交通方便到一個點，你覺得唔去唔得。重點是企鵝館有50多隻企鵝，主要是紳士和皇帝企鵝，十分之可愛。而天族館每日會抽出一位遊客進入企鵝館和牠們作親蜜接觸。不過規矩係人不能主動觸碰企鵝，只許企鵝自己作出主動。唔使膽心，企鵝十分之唔怕人，分分鐘調戲返人類轉頭。

時間：Mon–Sun　9:30am - 6pm (最後入館時間為5pm)
前往方法：輕鐵Melbourne Aquarium/Flinders St站, 步行2分鐘

由國泰餐酒顧問 Roy Moorfield 舉辦的美食團，只圍繞一個主題：鴨。Roy任國泰顧問27年，在香港工作期間醉心多種鴨的菜色，覺得中國菜的鴨與紅酒是絕配，於是回澳洲後創辦美食團，會連續去三間餐館食鴨，再配以不同的紅酒。

時間：請參閱以下網址
www.melbournefoodandwine.com.au
前往方法：由Bourke St 輕鐵站步行2分鐘

位於墨爾本咖啡街 Degraves Street上，一間小甜品店，外表毫不起眼，卻擁有很好的口碑，網上評分甚高。Little Cupcakes於2007年開業，主打手造新鮮Cupcake，款式可謂千變萬化，又好食又好睇，喜歡手造甜品的女士萬勿錯過﹗

時間：Mon-Fri　8am-5pm
前往方法：Flinders Station 步行3分鐘

墨爾本市內特設的免費循環線電車服務，古色古香的電車，由墨爾本地標 Flinders Street Station 開出，每12分鐘開出班，在中央商業區行走，分順時針和逆時針兩條線。每經過景點時，車上有講解。

時間：Sun-Wed　10am & 6pm
Thurs-Sat　10am-9pm
網址：www.ptv.vic.gov.au
前往方法：順時針:(Flinders Street > Harbour Esplanade > Docklands Drive > La Trobe
Street > Victoria Street > Nicholson Street > Spring Street > Flinders Street.)

來到High Street 高尚住宅區，其實這裡餐廳雲集，墨爾本最好的都能在這裡找到。今次特別介紹是 Estelle Bistro / ESP，Bistro即小館，設有Causal dining；而 ESP 則是 Fine dining 區。開業三年，總廚 Scott Pickett 已經貴為澳洲名厨，曾獲很 Best New Restaurant 提名，並得到一帽餐廳的榮譽。

時間：Mon-Thu　6pm-11pm
Fri-Sat　12pm-11:30pm
Sun　12pm-11pm
前往方法：輕鐵Northcote Town Hall/High St站, 步行3分鐘

Brunswick Street原本是工廠區，墨爾本工業式微後，這裡變成年輕人聚居的區域，潮店和人氣食肆不少。而識咖啡的朋友應該一到的地方，這裡的咖啡機是特別加長訂造，奶機亦收入櫃內，以保持最佳溫度。店內咖啡香氣撲鼻，咖啡豆在附近工場新鮮炒出來。

時間：Mon-Fri 7am-4pm
Sat-Sun 8am-4pm
前往方法：輕鐵Johnston St/Brunswick St站, 步行1分鐘

喺墨爾本有全世界最大的輕鐵系統，基本上坐輕鐵就可以去到90%景點。悠閒坐到 Smith Street ，這條街以前是墨爾本的罪案黑點，不過隨着城市的改善，已經變成新食肆和商鋪進駐的「Hip Street」。誠意推介 Vintage Garage ，非常大的店鋪，邀請四十幾個復古收藏家和設計師在這裡售賣各種復古商品。由至潮的二手衫褲鞋襪，到家品、黑膠碟，甚至禮服婚紗都有﹗

時間：Mon-Sat 10am-6pm
Sun 11am-5pm
前往方法：輕鐵Johnston St/Smith St站, 步行1分鐘

餐廳特別之處，是在門口放了一部65年的美國美食車作為水吧，這間餐廳原址是舊工廠，現在已經綠化變成令人心懭神怡的露天茶座。而餐廳位處 Fitzroy ，亦是墨爾本的文青集中地，所以這裡的客人文藝氣息特濃。餐廳用的是本地食材，更有自家溫室裁種的蔬果，以及墨爾本的 Local Beer 以供選擇。

時間：Tue-Sat 8am-9pm
Sun 8am-5pm
前往方法：輕鐵Bell St站, 步行1分鐘

St Jerome’s – The Hotel墨爾本市政府鼓勵市民商戶善用大廈平台，所以到處都是空中花園，也有現在養蜂人在天台養蜂採蜜。有人更加善用商場天台，搖身一變成為至潮酒店。酒店設有總共有三十個帳篷，帳篷有冷氣、飲品、豪華大床。在市中心去Camp的體驗，箇真獨一無二。不過價錢一啲都唔平，要325至460澳元一晚，比得上星級酒店價錢。

時間：Tue-Sat 8am-9pm
Sun 8am-5pm
前往方法：Melbourne Central站上蓋商場天台

市集銷售的精品有幾吸引？建議你上佢地FB PAGE睇下，全部係精緻小手工作品，散發淡淡清新氣息。由首飾到衣服、精品擺設、掛畫剪紙，唔想老土買蜜糖做手信？好應該考慮下﹗而且市集位於Fitzroy區，是文青集中地。

時間：Sat-Sun 11am-5pm
前往方法：輕鐵Kay St站, 步行3分鐘

萬一你喺墨爾本思鄉病發，I mean成日去韓國啲朋友，就一定要去 Gami Chicken & Beer﹗炸雞分四個口味，除咗雞件，亦可以成隻咁食，啤酒選擇就有韓、日、美、中、澳等等，全墨爾本有四家分店，十分受當地人歡迎。

時間：Mon-Wed 5pm-11pm
Thu-Sun 12pm-3pm & 5pm-1am
前往方法：輕鐵Acland St/Carlisle St站, 步行3分鐘

Café 原本是一個舊火車站，火車站改劃為輕鐵站後，站頭改建成小巧別緻，主打早餐的咖啡廳。不要以為這裡的食物就是站頭質素，所有吃過的人都讚不絕口，簡直係城市驚喜﹗現在咖啡廳外仍然有輕鐵埋站，Middle Park Station 有落唔該﹗

時間：Mon-Sun 7:30am-3pm
前往方法：輕鐵Middle Park站

墨爾本政府十分支持街頭藝術，所以街頭巷尾你都可以看見極高水準的塗鴉藝術，或者咁講，唔夠水平都費事出嚟比人笑啦係咪？而這裡的街頭藝術亦正式成為旅遊項目，藝術家舉辦導賞團，介紹墨爾本街頭藝術背景以及著名作品。每個月的第一個星期六更加有工作坊，教你親手設計、製作自己的噴畫﹗

時間：CBD Tour：
Tue,Thu & Sat 1:30pm-4:30pm
WORKSHOP:
每個月的第一個星期六10am-12:30pm
前往方法：輕鐵Acland St/Carlisle St站, 步行3分鐘

這間餐廳雖然以生蠔命名，其實講得出的海鮮都應有盡有。呢度唔單止係餐廳，亦係海鮮零售批發的集中地，很多家庭或廚師都會在此入貨，海鮮的質素可想而知。由1959年開業至今，都是墨爾本海鮮界的權威，你又點可以錯過？

時間：Mon-Sun 11am-10pm
前往方法：輕鐵East Richmond站, 步行1分鐘

位於 South Wharf 的手工啤酒吧，原本在碼頭區內，現已改成旅遊景點。開闊的環境滲透工業味，因為現場有即釀啤酒，而且款式繁多，你大可以要求侍應為你挑選喜歡的種類、口感，配上合適的食品，當食飯或飲嘢都是一流享受。

時間：Mon-Thu 12pm-11pm
Fri 12pm-1am
Sat 11am-1am
Sun 12pm-6pm
前往方法：輕鐵The Goods Shed/Wurundjeri Way站, 步行10分鐘

建於1920年的建築，中央一個大暖爐，歷史感十足。這裡是 St. Kilda 區其中一家歷史最悠久的餐廳，吃的是高檔澳洲菜，主打海鮮。座擁全海景色，一覽無遺。餐廳半年前曾經失口，最近才裝修重開。兩人晚餐預算約＄200澳元。

時間：Mon-Sun 12pm-12am
前往方法：輕鐵Robe St/The Esplanade站, 步行7分鐘