【韓流情報】 首爾必試爆膏醬油蟹 人氣醬蟹專賣店大瓦房
2018.05.07
2018.05.07

去韓國一定要食韓國五大名菜之一的醬油蟹,位於北村三清洞的「大瓦房큰기와집」,從前專門供應韓國宮廷料理,是首爾知名的醬蟹專賣店,現時主要供應醬油蟹,更得到米芝蓮一星,而且是韓劇《一起吃飯吧!》的場景之一,不少人都特意去朝聖。


醬油蟹是將未經烹調的生螃蟹,放在醬油中醃製而成,韓國人喜歡將白飯加入蟹蓋與蟹膏撈在一起食,因此亦有「偷飯賊」之稱。一份醬油螃蟹雖然要價50000韓圓(約港幣$365),但仍吸引不少本地人和旅客堅持去食,絕對值得一試!


除了醬油蟹,店內第二主打就是烤河鰻魚(33,000韓圓/約港幣$242),肥美的鰻魚飯亦吸引了不少人特意光顧。

不吃螃蟹的人也不用擔心,店內還有其他選擇如五花肉套餐(35000韓圓/約港幣$256) 、人蔘燉牛排骨(28000韓圓/約港幣$205)和天然松茸湯(25000韓圓/約港幣$183)。當然不少得各式各樣的伴菜如黃豆芽、泡菜、醃蘿蔔、蓮藕、黑豆、小魚乾等等。

店內最低消費要兩個人以上,不能兩人只單點一份餐點,所以獨遊的朋友要注意了,除非你打算一個人食兩份吧。


詳情

地址:首爾市鍾路區北村路5街62 (昭格洞)서울특별시 종로구 북촌로5길 62 (소격동)

交通:地鐵328安國站 1 號出口出站行10分鐘(沿著德成女子高中旁的路直走,善宰藝術中心斜對面)

電話:+82-2-722-9024

營業時間:12:00-15:30/17:00-21:30(傳統節日/連假休息)


影片及相片授權:socouple

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