2017.12.18
乘搭飛機時，不少乘客都想知道何時才可享用飛機餐，究竟航機上何時派餐是有沒有規定的呢？航程多長才會有兩餐飛機餐？不如等現職空少的「小飛俠」為你解答飛機餐的疑問？
我經常遇到乘客詢問「幾點派餐呀？」若他問的是第一餐，標準答案是「起飛後即刻派」；但若問的是第二餐，我必須等待座艙長估算之後，才能給予確切的答覆。當機長告知抵達時間後，座艙長會考量該航班的載客量、空服員人數、機型和餐飲服務內容多寡等因素，來決定第二餐所需的時間長短，並往前推算派餐時間。倘若有同事覺得時間不夠或太多，或是機長通知抵達時間有變、天氣不佳可能遇上亂流等，派餐時間都可以隨之調整。
前不久飛了一班長途機，乘客出奇地少，載客量不到一半，因此第一餐很快就派完了。座艙長見狀，大膽地將第二餐的時間壓縮到 50 分鐘，商務艙和經濟艙的阿姐也認為沒問題，我們便照辦了。沒想到當機長廣播「距降落 30 分鐘」時，我還推着餐車在走道上收餐盤！當下心中除了無限悔意，還響起了周杰倫的歌詞「再給我兩分鐘」，只是我需要的不只兩分鐘，而是 20 分鐘啊！我們加緊腳步，一路趕到降落，進行降落前檢查時手忙腳亂，連飯都來不及吃。
回程班機全滿，為了避免去程差點收不完的狀況重演，加上第二餐得先出飲料車和派小食，因此座艙長預留將近 3 小時派第二餐。殊不知這次效率極高，只花了一半的時間便完成了第二餐的服務，離降落仍有兩小時，即使我們空服員用完餐，還有大把時間閒得發慌。
派餐所需時間實在難以預測，然而比起趕時間，我寧願多點時間悠閒地派餐，派完餐還可以好好吃頓飯，不必挨餓到酒店！
小飛俠 Profile
Made in Taiwan，燦笑是招牌。暫時過着飛行人生，嚮往心無所恃的流浪；樂於分享所以寫作，喜歡拍人的情感流動。追求簡單快樂，愛是一生都在學習的功課。認為旅行之所以珍貴，在於獲得全新視野。
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utravel
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