近日,杭州一名食客李先生在餐廳外賣酸菜魚,怎料竟吃到一塊咬不爛的魚片!隨後李先生向店員反映情況,店員竟辯稱可能是魚片煮太久才會變硬…
據內地傳媒報道,李先生於上周六(6日)在餐廳點了一份「老壇蘿蔔酸菜魚」外賣,在進食其中一塊魚片時竟發現咬不斷,用手撕也撕不爛。李先生向店員反映,怎料對方竟表示可能是魚片煮太久:「因為魚肉燒過了10秒20秒,它都不一樣,魚肉就稍微老了一點點。」
這塊魚肉片看似與真魚肉一樣,浙江大學食品科學與營養系教授朱加進在用打火機點燃這塊魚片時,發現燃燒後產生黑煙,並伴隨著刺鼻的氣味,直言這並非魚肉,「從氣味和燒的形態來看,更像是塑膠或PVC(聚氯乙烯)。」
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最後有關餐廳發出道歉聲明,稱這塊魚片是魚片模型,而店内員工清洗魚片時,不小心誤混入菜品中。至於涉事門店外賣業務,現已暫停營業進行整改,又指同時各門店會積極配合市場監管部門的監管工作。
圖片:網上圖片、微博
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