燒肉是不少人的至愛,到日本旅行是亦是必食。最近有日本節目公開日本人大推的燒肉部位排行榜頭五名,不過第一位竟然不是牛五花(カルビ)?
節目中公開了今年發布的最新調查結果,燒肉時公認必點的牛五花(カルビ)竟然只有第二位。
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節目訪問了燒肉專家松浦龍也,他分析了第一名受歡迎的原因是因為它與較油膩的牛五花不同,亦非常有嚼勁及口感。
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松浦先生亦分享了如何才能烤出美味的肉,大家下次燒肉時不妨試試!
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圖片及資料來源:ANN News
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