2022.10.10
酒店自助餐主打任食，而且菜色多樣化，一直以來都深受港人喜愛，所以坊間都推出不同的自助餐攻略，務求「回本」！日前，內地一名美食博客分享，有2種食物是員工從不吃的。
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近日，內地美食博客「食客老饕」以《吃自助餐時，內行人都不會碰這2種食物，服務員：我們自己都不吃》為題，指明有2種食物，吃自助餐時千萬不要吃，不但很容易有飽足感，甚至對身體不好！
第一類是冷凍肉類，「食客老饕」解釋部份餐廳為了節省成本，會購入一些因食用期限較短，而且價格較為便宜的肉類。加上在購入後，餐廳會將肉類存放倉庫一段時間才會拿出來。所以，食客吃到的冷凍肉類，極有過期的風險，尤其經醃製後，食客極難從口感或味道上，分辨到肉類是否過期變壞，所以「食客老饕」建議應避免挑選冷凍肉類。
第二類則是麵食類，「食客老饕」指出麵食類較容易令人有飽腹感，會吃不下其他東西，而且部份餐廳採用的麵粉品質較差，不建議食客食用過多，如果真的很喜歡的話，拿一點就好了。
資料來源︰搜狐
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