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目的地塔斯曼尼亞
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行程日數5日
塔斯曼尼亞讓人有種休閒舒適的感覺，繁忙的香港人來到這裡更要放慢腳步，欣賞澳洲的大自然，體驗當地的生活文化，以及享受美酒佳餚。
第一日 塔斯曼尼亞
新舊藝術博物館
景點資料
博物館內放滿琳琅滿的藝術品，但旁邊並沒有藝術品的簡解說明，因為希望參觀者可以先多加思考，對該展品有自己的看法。入場前可先向美術館借用iPhone，對有興趣的展品按「like」和輸入私人電郵，便可以在郵箱內參閱展品資訊。
時間:Wed-Mon 10am-6pm
(27/4-14/11 10am-5pm)
前往方法：
路線1 - 巴士 乘搭 36、37、42 和 X1。
路線2 - 船 (需時30分鐘)
路線3 - 專車 (起點: MONA Brooke St ferry terminal)
The Old Woolstore Apartment Hotel
景點資料The Old Woolstore Apartment Hotel位於Hobart Town的市中心，鄰近海旁，購物及商業地區，十分方便。室外的建築保留了歷史的原貌，配合現代化的設備，而且有24小時服務，酒店亦被評為4星級住宿。
第二日 塔斯曼尼亞
Salamanca Market
景點資料逢星期六舉行的露天市集位於市中心的 Salamanca Square（莎拉曼卡廣場）。市場內差不多有300個攤檔，包括有賣食物、書籍、衣物、飾物等各式各樣的產品，可以慢慢「尋寶」。其中澳洲出名的薰衣草熊仔可以係呢到搵到，而且比其他地方買便宜！
Tasmanian Devil Unzoo
景點資料澳洲除了有袋鼠仲有袋獾（Tasmanian Devil）！牠的身型跟一般小狗差不多，袋獾因面部腫瘤病而數量銳減，而且是瀕危物種之一，要見到袋獾都唔係咁易。Tasmanian Devil Unzoo會詳細介紹袋獾，並傳達保育意識，入場人士亦有機會可以在天窗跟袋獾合照。
Port Arthur Historic Site
景點資料
亞瑟港(Port Arthur)在19世紀時曾是英國政府流放罪犯的地方，尤如一個監獄島。島上有收容所、醫院、教堂等，但現在已經是一個綠油油的大花園供遊人觀賞。想了解一下當地上世紀的歷史，不妨來到這裡感受及參觀外國的牢房。
入場費：37澳元(成人)
17澳元(小童)
時間：9am-5pm
路線 - 私家車 (起點: Fitzroy Garden, Hobart，需時：1 小時 20 分鐘)
Stewarts Bay Lodge
景點資料去完阿瑟港監獄城就可以住Stewarts Bay Lodge，車程只需數分鐘。方便晚上可參加Port Arthur Ghost Tour，附近亦有其他戶外休閒活動，如潛水、騎馬等。Stewarts Bay Lodge的住宿全為獨立小木屋，有山景或海景，可以享受大自然的寧靜。
第三日 塔斯曼尼亞
Farm Gate Market
景點資料星期六去完Salamanca Ｍarket，星期日可以去Farm Gate Market。最大分別應該係這個市集大部分都係農產品及食材，包括:蔬菜、水果、蜂蜜等。要一嗜培斯曼尼亞最新鮮的食品，就一定要到這裡逛逛，保證可以滿載而歸。現場亦有音樂演奏，即使不購物，亦可以去感受一下熱鬧的氣氛。
Tahune Forest AirWalk
景點資料
Tahune Forest AirWalk可以在一條長500米的鋼橋，連接在樹頂與樹頂之間，約48米高欣賞森林美景。冬天的Huon 河水位上升因而令整條橋被淹沒，形成「消失的橋」的現象。由於橋中間沒有支撐點，幾位遊客一起步行會令橋呈「U」形，有懼高症的朋友可能會唔太敢玩。自問大膽的人可以玩埋Zipline Tours Trees Adventure，從著高空索道上一覽松林美景。
入場費: 28澳元(成人)
14澳元 (5-16 歲小童)
時間:9am-5pm
前往方法:私家車(起點: Fitzroy Garden, Hobart 需時1 小時)
Huon River Jet Boats
玩完air walk上完「天」，之後就要下「海」。Huon River Jet Boats是乘搭快艇沿自西南面的天然河道上飛馳約35分鐘。享受快感的同時亦可以欣賞大自然的風景、清晰的河水及沿途的一些島嶼。不過如果冬天去就緊記要穿上保暖衣物，否則就很容易著涼。
蘋果博物館
景點資料
塔斯曼尼亞有超過8成的蘋果均產自Huon Valley，非常出名。其中一間蘋果博物館(The Apple Shed)由貨倉改建而成。大家在這裡可以參觀蘋果種植場，亦可以試到不同種類的蘋果酒，全部都是用人手採摘的有機蘋果釀製而成。如果不喜歡酒都無問題，因為博物館店內亦有很多其他蘋果製成的產品。
時間：10am-6pm
蘇利文灣公寓
景點資料位於市中心的蘇利文灣公寓(Sullivans Cove Apartments) 地理位置極佳，屬於住宅式酒店，非常適合團體和家庭渡假。房間內除了有洗衣機、乾衣機、洗碗機和微波爐等配套，還有2個廁所，亦有廚房和露台，甚至可以燒烤。
All Thai Restaurant
景點資料
誰說在澳洲不可以食泰國菜？All Thai Restaurant在網上獲得大量好評，因為餐廳用了塔斯曼尼亞的本地新鮮食材煮成，不論串燒、冬蔭功、炒飯、泰式沙律和咖哩的味道相當正宗，而且價錢亦相當合理，難怪可以開兩間分店，一間在Sandy Bay；另一間則在北荷伯特 (North Hobart)。
時間:5:30pm-9pm
第四日 塔斯曼尼亞
布魯尼島一日遊
景點資料
來到澳洲可以試下參加1 day tour到唔同的地方玩，又唔洗plan行程。布魯尼島 (Bruny Island) 是塔斯曼尼亞東南邊一個著名的小島。沿途除了可以觀賞到壯麗的大自然美景，還有香港較少機會看到的海狗、海豚和鯨魚等野生動物。團費仲包當地交通及午餐、下午茶，能品嚐當地出產的芝士、新鮮生蠔和美酒。
費用:155澳元
時間:7:45am-5:30pm
The Glass House
景點資料
The Glass House 位於荷伯特(Hobart) 市中心，鄰近旅遊熱點撒拉曼卡廣場 (Salamanca Place)，之後可以到這裡享受一個豐富的晚餐。The Glass House在碼頭前坐擁280度的無敵大海景，同時品嚐塔斯曼尼亞最新鮮的食材，包括刺身、生蠔、芝士等，仲有不同種類的美酒供客人選擇。
時間:12nn-10pm
第五日 塔斯曼尼亞
Par Avion Food and Wine Tour
喜歡飲酒的朋友可以參加Par Avion Food and Wine Tour。這個tour最吸引之處是可以乘搭直昇機到不同的酒莊參觀及試酒，絕對是既豪華又特別的半日體驗，而且可以在其中一個酒莊享受美酒及午餐。
The Lark Distillery
如果上半日去完不同的酒莊都未夠，可以去埋The Lark Distillery。塔斯曼尼亞的沼澤土地肥沃，非常適合種植大麥，而且加入超清純的軟水，所以能釀製出優質的麥芽威士忌。威士忌的愛好者要來參觀這個歷史悠久的酒莊，一嚐世界級的美酒。
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