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目的地首爾
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行程日期1月 頭日 - 1月 中日
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行程日數2日
由於從未到首爾,就拜託在韓國工作的朋友帶我去搵食。全程不需要考慮吃什麼的感覺太棒了,而且一點也沒有中伏的感覺,到現在還在回味當時吃的美食呢。
第一日 首爾
土俗村參雞湯
其實這個才是今天的重點! 最好還是避開用餐時間,因為本地人和旅客都愛來。用了30多種藥材和五穀來熬製的湯頭,還加了糯米、人參,湯裡還有隻只有7週大的童子雞,塞滿了糯米,一起熬煮。湯都濃郁得變成雪白色,雞肉煮得很嫩,很好吃,不過朋友說其他餐點一般,所以我們點了參雞湯就沒有再點其他了
交通: 景福宮站2號出口直行,GS25便利商店的路口就轉左邊就會看到土俗村
鳳雛燉雞
不得不吃的燉雞!!朋友說過分店雖多,但弘大店是最好吃,所以就跑了弘大店。建議2個人點半份雞好了,全份真的超級多。煮熟的雞肉加了辣椒、冬菇、紅蘿蔔等蔬菜,最後還有有點粗的粉絲在底,那粉絲吸盡湯汁的精華,超好吃。還有煮得超軟的雞肉....不得了
地址: 弘大9號出口,看到innisfree的路口轉右邊,走數分鐘就會看到招牌,寫著漢字的"鳳雛"
第二日 首爾
cafe take urban
來到首爾好像少了吃早餐,朋友跟我說窮的時候,很喜歡來cafe take urban吃早餐,因為這裡8點~9點半,買一杯咖啡,再加1000won,就能任吃這裡的麵包,而且不是那些hea麵包,是看起來很高級很西式的那種。所以我們就來這裡啦,裝潢都很in,而且還真的有很多種類的麵包可以選擇呢。
交通: 新論峴站3號出口
江南地下街
景點資料人人都說要逛高速巴士客運站,由於SHOPPING不是我首選,我選都是在美食目標附近的景點。而江南地下街剛好在我下一站美食目標的附近,所以就走去逛囉。其實也有很多好東西能在這裡買得到,而且不貴,特別是剛剛逛完明洞,更覺得這裡的價格比起明洞親切太多了。
石板烤三層肉
朋友特別推介的石板烤三層肉,說是韓國人最近超熱門的烤肉店,因為用上了專利的石板,逼出三層肉內的肥膏,令外皮酥香,但肉質不減軟嫩,還要有點JUICY! 平日吃的烤肉跟這個真的很不一樣呢
記得記得吃完烤肉後,要再點泡菜炒飯
交通: 江南站11號出口,第一個路口轉左邊,第二個路口轉右就會到
古宮
景點資料
韓國人都認為這間是很正宗的全州拌飯,據說是來自古代韓國宮廷的食譜,入面的材料絕對超過10種以上,每口都是蔬菜和食材,喜歡在上面加上生雞蛋,拌起來,吃的時候味道會多一份柔和。而石鍋拌飯就多了些少飯焦的脆身和焦香。
交通: 明洞站10號,世宗酒店的後街
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