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目的地澳門
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行程日數1日
難得有一、兩天假,不想又留在香港,想要出走去?
澳門一直就在香港的旁邊,可以來一個即日來回的行程。
但相信大家已去過澳門不少地方觀光。
要是你不嗜賭,也不打算住一晚才走,基本上在澳門消費也不致昂貴。
(因為眾所周知,在澳門最貴的莫過於「住」和「賭」啊!)
所以!! 這次的主打不是介紹澳門的觀光處,而是怎樣以最少的資金,一天從頭吃到尾!
讓你一天的假期,捧腹而歸!!!
可以用最少的金錢從頭吃到尾,而又不會吃不去的策略就是——share!
這個行程將會由近到遠,讓大家一路食到尾!
第一日 澳門
榮暉咖啡美食
景點資料
地址: 新馬路十月初五街54號地下
營業時間: 0700~1730
來到當然要試試馳名雞湯米啦!
光是表面看,有芫茜、紅棗、冬瓜、杞子、雲耳,雞塊數量亦不少,只賣$27 (澳門幣)真的已值回票價。
湯底帶有淡淡的酒香和鮮雞味,一絕!
我猜那個湯應該是新鮮雞製成,不然不會那麼鮮味。
而雞肉吃起來,不像平日吃的雞湯中雞肉那麼粗糙,反而很嫩滑很入味。
洪馨椰子
景點資料
地址: 新馬路果欄街14號地下
營業時間: 0900~1300、1430~1900
喜歡手製的感覺,因為那不是用冷冰冰的機器製造出來,而是製作人的心思、心血和執著注入商品其中。
而這正正是很多香港店舖所缺乏的執著和原則。
而洪馨椰子就是擁有一份堅持和原則。
而且有點有趣的是用發泡膠來放雪糕,好像比較少見呢。
不知是否人大了,就很著重營養和食物有沒有添加物。
這裡的椰子雪糕正正是標榜著不加人造添香料、人造色素。
雪糕的口感像雪芭,每一口都是很香濃的椰子味,最重要的是不會覺得很膩,反而口感清爽。
沒那裡的雪糕能做到呢。
頤德行(李康記豆腐花)
景點資料
地址: 澳門新馬路新埗頭街19號D地下
營業時間: 0800~1900,星期三休息
這裡的豆腐花很特別,是會加花奶的豆腐花。
本來這裡的豆腐花已經很滑,加了花奶的豆腐花會更為香滑幼細。
滑得一入口,就馬上滑落到喉嚨!!爽!!
豆香十足,而且份量絕無貪工減料。
最重要的是碗裡的豆花一點也不會「碎濕濕」!
生平最不喜歡豆腐花還未吃,已是零零散散的,甚麼口感也沒有。
梓記牛雜
景點資料
地址: 新馬路營地街市綜合大樓3樓
營業時間: 0800~1830
要是你對牛一些特別部位的內臟感到興趣的話,我會介紹你到楊六記吃牛雜。
但如果你還是喜歡吃一般的牛雜,我會推薦你來梓記牛什。
腩汁沒有坊間那麼咸,素聞是因為老闆用牛骨熬製湯底,所以湯底才會有種鮮甜的味道。
牛雜新鮮,因此沒有平日吃內臟的一種獨有氣味,沾點辣醬來吃,味道更佳。
只是份量較小,容易意猶未盡。
但對於我們來說不成問題,因為接下來還有很多「搵食」的行程XP
最香餅家
景點資料
地址: 新馬路夜呣街12號B地下A座
營業時間: 1000~1900
買杏仁餅,不一定是「咀香園咀香園,買手信買手信」,還是鉅記這些到處都有的手信店。
最香餅家雖然不是連鎖店,卻是還堅持用傳統炭燒來製杏仁餅的老字號。
炭燒的做法雖然麻煩又慢,但會令杏仁餅帶來一陣讓人難以抵抗的香味,質感鬆化。
它的包裝盒還是充滿懷舊和經典的色調,讓人一看就會心微笑。
到底有多久沒有看到這種充滿50、60年代的包裝呢?
買下,不單止是想要好好品嘗,還有是對小本經營的老字號,一份無言的支持。
遺憾的是沒有獨立包裝,不能一顆顆地分給親朋好友試試看。
喜蓮咖啡
景點資料
地址: 氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號
營養時間: 1100~2000 (星期日休息)
先來個早餐,遠近馳名的鮮牛尾湯通粉、咖哩角 和紅豆冰。
湯底牛味十足,絕不是罐頭湯的水準能媲美的。
難怪大家一來到澳門,都說這是必食的item!
紅豆冰的紅豆份量很足,而且不太甜。
只是我向來喜歡顆顆分明的紅豆,要是你喜歡吃起沙的紅豆,這杯紅豆沙會是你杯茶~
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