去澳門食咩?問十個有九個會答你去食豬扒包、葡撻、葡國菜等等,其實澳門還有很多未被發掘的特色美食,例如喝古法炭爐瓦煲煲出來的咖啡,或到茶道館體驗正式茶道,又或者到日式小餐館品嘗含50%果肉的手製榴槤雪糕等,是不是沒怎樣聽過嗎?下次去澳門,記得不要錯過!
由澳門首位日本江戶千家流茶道證書的茶藝師打理,裝潢散發地道的日本傳統感覺,客人需要脫鞋坐在榻榻米上。茶道館除了供應正宗抹茶、日式和菓子,還有一些中國茶等。為了推廣茶道,不時還開辦工作坊呢。
有50年歷史的世記咖啡之分店,跟本店同樣堅持用古法炭爐瓦煲炮製咖啡,使咖啡受熱均勻,味道會更為香濃。而它的厚蛋豬扒包也是熱門菜式,因為夾著的蛋厚度相當大方。還有加入創新的花生奶油方塊,嗜甜者必愛!
以木調為主的cafe,天花是可愛的巧克力塊,而店內提供多種特色飲品、餐點和甜品,當中以棉花糖多士最受歡迎,在多士上加上9粒棉花糖,把它們烤至微焦,使棉花糖呈半融化狀態,吃起來更有牽絲效果!
來到澳門一定要試試這杯可愛的立體拉花!裝潢是粉紅少女風,勝在用餐環境舒服,不像著名食店的環境那麼擠迫,而它的立體拉花拉得「好打耳」,必定要拍下來呃呃like!而食物價錢不算貴,特別推介雞軟骨!
喜歡榴槤的朋友不能錯過!除了莫義記外,原來還有一間主打手製榴槤王雪糕的店,標榜以50%果肉手工製成,口感軟滑得來,又有些果肉的口感。不過奇就奇在,這間其實是間日式小餐館,老闆娘更是日本人呢!