韓國的美食種類繁多,不同食店也相當多。近日更興起一股「芝士潮」,部份食店為了「突圍而出」,在不同類型的食品加上濃郁的芝士,使其料理帶出壯觀的牽絲效果,吸引了不少當地人和遊客光顧。
這些芝士料理除了美味外,還是一大必拍「呃LIKE」相片。不少當地人都喜愛到這些餐廳光顧,並拍下芝士牽絲的相片,再放上社交網站。不過,由於芝士屬於容易膩的食材,而且以下部份芝士料理份量亦不少,所以吃前需要衡量份量會否過多,最好就是跟三五知己一同分享。
紅透半天的首爾熱烘芝士三文治,牽絲度極高,可見店家不惜工本。配合經熱烘的麵包,加上融化的芝士,再加上其他配料 (例如蘑菇、青蔥,令三文治吸引度大大提升,一份份量就算是兩個人分享也不為過。
芝士迷絕不能錯過!客人戴著塑膠手套,手執排骨,捲起融化的芝士來吃。還可選擇芝士份量,喜愛芝士的朋友記得要點大量芝士!目前只有弘大店提供附有爐邊蛋的芝士排骨,一次過享受滑溜的爐邊蛋與濃厚的芝士排骨!
牽絲程度高達30CM的芝士PIZZA!在當地人之間極具人氣的石頭大叔薄餅,主要提供套餐,包括即點即做的芝士薄餅、辛辣麵、辣炒年糕和任吃冰淇淋,才2萬多圜 (約港幣160元),適合跟一群朋友一同前來分享。
甚少旅客知道的隱藏版芝士辣炒雞排!不單使用100%牛奶製造的芝士,份量還多得跟辣炒雞排各佔一半的鍋子,讓每塊雞塊都能沾滿芝士。店家更在芝士加上杏仁片,以增加食感,令其芝士辣炒雞排的口感豐富起來呢!
只需要4500圜 (約港幣35元),就能吃得到的牽絲芝士石鍋拌飯。由於價錢便宜,而且鄰近梨大商圈,吸引了不少當地學生前往光顧,屬於隱藏版的學生平價美食。