來到首爾,除了shopping外,就是要嘗盡這裡的美食。而除了泡菜、烤肉、紫菜飯捲、部隊鍋是必吃,還有就是特別的「醬油蟹」,而每年4月至6月是醬油蟹當造的季節,不少人在這個季節到訪韓國,都會品嘗醬油蟹。大部份人嘗過後都表示,沒有嘗過醬油蟹,就等於沒有來過韓國。不過醬油蟹的味道,並非人人都適合,所以吃前要注意以下數點:
1. 醬油蟹是未經煮熟、全生的醃製料理,不能吃生或醃製食物的朋友,吃前考慮一下是否真的能接受得了
2. 不喜歡口感黏黏稠稠的人要有心理準備,因為醬油蟹正正是這種口感
3. 記得點米飯來配,醬油蟹始終是醃製食品,味道偏重,而且單吃蟹膏、蟹肉會較膩,用來「送飯」,味道就會剛剛好!
已有30多年歷史,不少名流明星也愛來到品嘗,是韓國最歷史悠久,也較享負盛名的高級醬油蟹專賣店,網上一面倒的好評,在日本也相當有名。嘗過的人都表示這間的醬油蟹是最鮮味,貴得合理!
性價比高!阿峴洞醬油蟹一客醬油蟹套餐也只不過是150000圜,小菜任添,而且更使用健康的紫米飯,地址還要與東大門、新村、梨大、弘大距離不遠,適合窮遊又想嘗鮮的朋友仔!
從前專門供應韓國宮廷料理,現時主要供應醬油蟹,而且是韓劇《一起吃飯吧!》的場景之一,較多韓國人光顧的醬油蟹專賣店,招牌除了鮮甜美味的醬油蟹外,還有肥美的鰻魚飯也是人氣之選。
屬於中價格的醬油蟹專賣店,而且位於弘大站與合井站中間,而且24小時經營,很適合住在弘大附近的民宿的朋友,出外玩得晚、逛得晚,也能半夜前來吃醬油蟹當宵夜呢。
這是一間在韓國食客與日本旅客大有名氣的醬油蟹專賣店,不少日本遊客特意前來品嘗美食。元祖馬山賣的是親切平民的阿嬤料理,它的招牌菜除了醬油蟹外,還有韓國家庭料理的菜色——蒸煮鮟鱇魚。