嘉利谷( Clare valley )是南澳一個古老的葡萄酒產區。 1839 年,一位英國殖民者帶著隨從到這裏興建牧場,更種下首批葡萄藤。豐富的地理資源為當地以至世界各地提供醇美的葡萄酒。當中的七山丘酒窖( Sevenhill Cellars )便是歷史最悠久的一所酒廠,當時為釀製宗教所用的聖酒而建造的,遊客不妨參觀這裡的酒窖,甚至品嚐香醇的美酒。
有美酒,當然也不少得佳餚,在這裏的 40 多間酒窖,當中大部分均提供美食。祭過五臟廟後,可在該處有名的司令徑( Riesling trail )騎單車,小徑連接著各個釀酒廠及小城鎮,如詩般的風景絕對令你覺得不枉此行。看過風景後,如果還想感受藝術氣息,可到 Medika 畫廊觀賞當地藝術家獨特的創作風格。

12/07/2011 01:12