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南天閣餐廳
南天閣餐廳
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南天閣餐廳
地址
深圳市龍崗區南澳濱海路 9 號南天閣海域酒店
前往方法
路線 - 巴士
起點: 上水
乘坐過境巴士直達南澳。
需時: 1.5 小時
交通提示
查詢︰3760 0888(永東巴士)。
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詳細介紹
位於深圳市龍崗區南澳濱海路的南天閣餐廳,連食神韜哥都讚好。
南天閣餐廳以海膽菜式馳名,做法創新,與一般的海膽刺身及海膽壽司不同。如果客人想食到海膽的原汁原味,用「蒸」的方法最好。海膽籽蒸蛋白的菜式中,海膽以原隻上枱配以蛋白蒸,味道清中帶鮮。
另外,南天閣餐廳首創的海膽糭子,以海膽做餡,代替鹹蛋黃,加入瘦豬肉及瑤柱碎,曾有一日能賣出兩萬個的紀錄。
評語
留言/評論守則
stanchan1
12/10/2011 14:58
食過一次,香港食海膽好貴,來到這裏吃,好食又幾抵!
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