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南天閣餐廳 前往方法
交通提示
查詢︰3760 0888（永東巴士）。
詳細介紹
位於深圳市龍崗區南澳濱海路的南天閣餐廳，連食神韜哥都讚好。
南天閣餐廳以海膽菜式馳名，做法創新，與一般的海膽刺身及海膽壽司不同。如果客人想食到海膽的原汁原味，用「蒸」的方法最好。海膽籽蒸蛋白的菜式中，海膽以原隻上枱配以蛋白蒸，味道清中帶鮮。 另外，南天閣餐廳首創的海膽糭子，以海膽做餡，代替鹹蛋黃，加入瘦豬肉及瑤柱碎，曾有一日能賣出兩萬個的紀錄。
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12/10/2011 14:58