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位於菲律賓最繁忙的街道的 Rizal StSaramsam 主理菲律賓菜，以健康的蔬菜類美食為主，其中曼受歡迎的菜式有 Poqui-poqui Pizza，是由一層茄醬配上雜菜芝士製成，感覺清新。
相傳當地薄餅的由來，是為迎合當年美軍們的口味，多年以後就成為了當地人的主食。這裡的薄餅與美國款式略有不同，就是所有的餅底都是薄批，十分香脆。另外，小食 Empanada 似中式菜中的油角，是由一種以西班牙及葡萄牙傳入的村料，配上風乾香腸、雜菜絲及雞蛋等餡料製成，每日能賣出 350 個。
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