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首頁  >  日本  >  二世古  >  Niseko Green Farm

Niseko Green Farm

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Niseko Green Farm

地址
北海道虻田郡俱知安町比羅夫 258 - 3
查詢電話
0136-21-5277
開放時間
11時00分 - 18時00分
前往方法
  • 路線 - 私家車
  • 起點: JR 二世古站
  • 需時:15 分鐘
景點連結
Niseko Green Farm
景點標籤
亞洲   日本   二世古   美食   
詳細介紹

二世古是北海道著名的溫泉鄉之一,人待在好山好水環境久了,很自然會養成對食物高水準的渴求。

日本人吃得講究,所說的講究,絕非大魚大肉,而是在尋常之物上力求盡善盡美,保留真味。

荷蘭有機植物栽培家 Dennis 與朋友成立 Niseko Green Farm 目的是重拾有機耕種的樂趣。這裡的農作物以清新溪水灌溉,不另加農藥,所以種出來的有機蔬菜特別鮮甜。6、7 月正值是竹筍的當造期,至於 8 月則是馬鈴薯收割的好時節。遊客來到農莊,雖然不能親自拿起鋤頭耙泥,但亦可親向採摘新鮮竹筍。邊走邊看時,又可跟小白羊打招呼,十分過癮。

遊客來到農莊買新鮮的蔬果怎能放棄一嚐其鮮味的機會?大可回到二世古市內的 J Sekka 餐廳,只需事前預約,就要專人為你即場烹調,讓你品嘗一頓風味十足的農家菜。

 

二世古
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