提起二世古的人口比例，外國人或許比土生土長的日本人更多，想在當地吃正宗地道的日式菜，便要花點力氣尋幽探秘。

鮨花吉日本料理以大路日本料理為主，有刺身、壽司、燒物、麵食等等，全都以平價靚料作招徠，如原條日本飛魚、魷魚筒、海膽等等，壽司拼盤可讓你試齊北海道長腳蟹、齊馬刀具、長鰻魚等等 10 件壽司，送一口麥味香濃的啤酒，真是人生一大享受。喜歡吃海產的話，可點一客海螺作前菜，鮮爽肥美。

由於二世古不是沿海小鎮，魚鮮質素中規中矩，但壽司的飯粒倒是鬆軟非常，別具米香，而且飯糰不太實，亦不會一夾起就散，醋味濃淡合度。今趟吃過日本的三手握，真的可以把香港的壽司店徹底忘掉。