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盈生農莊
盈生農莊
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盈生農莊
地址
沿海行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村,沿小溪行到尾
查詢電話
2679 9282
消費提示
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 ),只收現金。
開放提示
分12:30 pm、1:30 pm、3 pm 3 個時段,每個時段只限 3 圍,需 1 天前預訂。
前往方法
路線 - 步行
起點: 沙頭角海
沿海行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村,沿小溪行到尾
需時:約 20 分鐘
景點標籤
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農莊
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中菜
詳細介紹
位於沙頭角穀埔村四肚的盈生農莊,是一間有名的客家圍村菜,連周潤發、杜琪峰、劉青雲和苗僑偉等都曾是座上客。
盈生農莊是以私房菜模式經營,需要預訂座位。客人可以選擇在青翠的田野旁或溪流旁用餐。餐廳用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜,風味十足。
廚師以傳統磚灶頭,再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而發哥最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外,其他菜式如梅子鴨、煮扣肉、蜆肉粉葛麵條、蝦乾魚鰾、酸菜蒸魚等都是必試之選。
評語
留言/評論守則
顯示更多留言
1357924680
08/10/2011 05:24
很健康的菜式, 跟朋友去吃渡過快樂的一天
Michelle Li
08/08/2011 15:00
唔係朋友帶路都唔識來呢度食私房菜,從來未食過客家圍村菜的我,真係覺得好有風味,係一個好新鮮的體驗
yanzi119
05/08/2011 14:27
真係全部都係客家菜,自己平時都好小機會食到,上次真係一次食個夠!最鍾意梅菜扣肉!肥肉岩我呀!
Tinkashing
24/03/2011 17:54
呢度梅菜扣肉水準都算可以,扣肉夠腍而已膏既部分香得黎唔肥,話就話多食扣肉壞肚皮不過難得可以食全席客家菜,解放下ok啦!
kana
06/02/2011 03:03
盈生農莊煮的客家菜,味道一流.而且坐小巴到綠頸後,只要步行約一小時便可到達.而且沿途風景幽美.路途又輕鬆.
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08/10/2011 05:24