|
盈生農莊 查詢電話
2679 9282
消費提示
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。
開放提示
分12:30 pm、1:30 pm、3 pm 3 個時段，每個時段只限 3 圍，需 1 天前預訂。
前往方法
詳細介紹
位於沙頭角穀埔村四肚的盈生農莊，是一間有名的客家圍村菜，連周潤發、杜琪峰、劉青雲和苗僑偉等都曾是座上客。
盈生農莊是以私房菜模式經營，需要預訂座位。客人可以選擇在青翠的田野旁或溪流旁用餐。餐廳用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。 廚師以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而發哥最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、煮扣肉、蜆肉粉葛麵條、蝦乾魚鰾、酸菜蒸魚等都是必試之選。
     |
|
||
評語
留言/評論守則
Michelle Li
08/08/2011 15:00
08/08/2011 15:00
唔係朋友帶路都唔識來呢度食私房菜，從來未食過客家圍村菜的我，真係覺得好有風味，係一個好新鮮的體驗
yanzi119
05/08/2011 14:27
05/08/2011 14:27
真係全部都係客家菜，自己平時都好小機會食到，上次真係一次食個夠！最鍾意梅菜扣肉！肥肉岩我呀！
Tinkashing
24/03/2011 17:54
24/03/2011 17:54
呢度梅菜扣肉水準都算可以，扣肉夠腍而已膏既部分香得黎唔肥，話就話多食扣肉壞肚皮不過難得可以食全席客家菜，解放下ok啦！
kana
06/02/2011 03:03
06/02/2011 03:03
盈生農莊煮的客家菜,味道一流.而且坐小巴到綠頸後,只要步行約一小時便可到達.而且沿途風景幽美.路途又輕鬆.
08/10/2011 05:24