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歡樂海鮮酒家 查詢電話
2472 3450
消費(港幣)
港元150 至 200
開放時間
10時30分 - 22時30分
前往方法
詳細介紹
以海鮮聞名的流浮山，有一間叫歡樂海鮮酒家的酒樓，現由「少年廚神」劉嘉麟 （阿B ）打理。
阿 B 曾獲「法國國際廚皇美食會」及「法國藍帶烹飪藝術學院」頒發「國際藝術烹飪大師」等獎項，因此帶領歡樂海鮮酒家製作出令人回味無窮的美食，就連名人鄧達智都是其座上客。 酒家出名的菜式有食神炒飯、薑蔥爆蠔、蜜汁串燒蠔、酥炸生蠔及九節蝦，其中酥炸生蠔用上用料新鮮的生蠔，再加上出色的烹調手法，令到生蠔炸得十分鬆化。
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09/10/2011 10:39