座落在台中東海藝術街的艾凡里咖啡廳,命名的靈感來自於小說《清秀佳人》。 19 世紀,在加拿大愛德華王子島上一個風景秀麗的溫馨小鎮–艾凡裏( Avonlea ),一個叫安妮的清秀佳人,因爲一場美麗的錯誤,造就一段翠綠莊園( Green Gables )裏動人心弦的故事。
一百多年過去,或許佳人早已被世人遺忘,但這故事的溫情卻被移植到了台中的艾凡裏咖啡廳。咖啡廳的老闆去除了維多利亞貴族式繁瑣美學外,也排除了巴洛克風格的濃豔虛華, 卻刻意留下維多利亞式鄉村風格,樸實中透露歐洲的典雅與細緻,讓人懷念起那翠綠莊園裏的甜蜜往事。
艾凡里的精致,不僅在裝潢上,更在食物裏體現出來。酥軟的鬆餅,濃郁的咖啡,香氣撲鼻的焗飯,鮮嫩多汁的牛排,伴隨著昏黃的燈光和服務員親切的微笑,融化成為暖暖的滿足感。
原來,翠綠莊園裏的溫情和滿足,並不一定在加拿大,也可以在台中。


01/08/2011 10:33