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客人城 查詢電話
886 3 9613 613
開放時間
11時00分 - 21時00分
暫停時間
，14時00分 - 17時00分
每週休息日
星期一
前往方法
詳細介紹
客人城是一間名副其實的養生食房，響應環保理念，食當季，用在地，節能減碳的觀念，不用石油氣或煤氣，改用炭火煮食。另外，由於店主是藝術家，故餐廳內的食具統統由他親自設計。
餐廳最著名的是人文藝術養生餐，菜式有紅麴養生菇、綠體糕渣及宜蘭金棗芋泥等等，全都採用附近農場採摘的有機蔬菜，環保而健康。 餐廳廚師更會用竹編蒸籠來炮製各款美味甜品，亦會用上老闆自製的陶藝品作食具，充滿人情味，可謂集傳統家鄉口味及現代飲食觀念於一身，很具創意。另外，餐廳的豬油拌飯也是不可錯過的選擇。
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