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客人城
客人城
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客人城
地址
宜蘭縣羅東鎮北成路二段 219 巷 53 號
查詢電話
886 3 9613 613
開放時間
11時00分 - 21時00分
暫停時間
,14時00分 - 17時00分
每週休息日
星期一
前往方法
路線 - 的士
起點: 東部幹綫羅東站
需時:10 分鐘
景點連結
http://guestcity.hotweb.com.tw/p1.htm
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詳細介紹
客人城是一間名副其實的養生食房,響應環保理念,食當季,用在地,節能減碳的觀念,不用石油氣或煤氣,改用炭火煮食。另外,由於店主是藝術家,故餐廳內的食具統統由他親自設計。
餐廳最著名的是人文藝術養生餐,菜式有紅麴養生菇、綠體糕渣及宜蘭金棗芋泥等等,全都採用附近農場採摘的有機蔬菜,環保而健康。
餐廳廚師更會用竹編蒸籠來炮製各款美味甜品,亦會用上老闆自製的陶藝品作食具,充滿人情味,可謂集傳統家鄉口味及現代飲食觀念於一身,很具創意。另外,餐廳的豬油拌飯也是不可錯過的選擇。
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