The Magpie Cafe 查詢電話
41-1947-602 058
消費(港幣)
英鎊11 至 15
開放時間
11時30分 - 21時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
英國名廚Rick Stein曾經說過,The Magpie Cafe 的炸魚薯條,是全英國甚至是全世界最好吃的;有「極度挑剔食評人」之稱的AA Gill,亦盛讚這裡的炸魚薯條水準榮膺全球之最。要一嗜世界之最,當然要排一排隊,等候時間有長有,短,少則 15 分鐘,多則 1 小時。
位於英國 Whitby 的 The Magpie Cafe,已有 70 年歷史。餐廳採用的是較傳統又較昂貴的牛脂油,溫度較植物油高,炸出來的魚和薯條便有一種軟硬適中的脆勁。 店內最受歡迎的炸魚真的好得無話可說, 炸得金黃香脆的皮漿,包裹著柔軟雪白的黑鱈魚,輕咬一口,即能吃出外脆內軟的芳香口感。此外,蠔和青口也有很好的口碑,其他海鮮也很不錯。 坐在 Cafe 內,客人可以一邊品嚐美食,一面欣賞一望無際的大海,簡直為美食額外加分。
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