|
蘇浙匯酒家 查詢電話
853 8290 8638
消費(港幣)
澳門圓100 至 150
開放時間
11時00分 - 23時00分
開放提示
周一至周五：11 am– 3 pm；5 pm– 11 pm
周六,周日及公眾假期：9:30 am– 4 pm；5 pm– 11pm 暫停時間
，15時00分 - 18時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
蘇浙匯酒家遍佈北京、上海、蘇州，而位於澳門星際大酒店 6 樓的蘇浙匯酒家，它出品的創新上海菜，令它獲得米芝蓮垂青，贏得 2010 年 1 星級食肆的殊榮。
蘇浙匯招牌菜有蓋碗燉鮑翅、越式牛柳粒、素飽魚和火膧雞炖翅等等。其中師傅為製作出一碗火膧雞燉翅，會先把老雞、火膧與精肉加入湯內，再燴出魚翅，令魚翅更鮮甜和細滑。另外，越式牛柳粒更深受法國人歡迎，師傅選用越式醬料為牛柳粒作調味之用，再加用上法式與中式製法結合而成，別具風格。
  |
|
||
評語
留言/評論守則
birmingham
01/10/2011 22:05
01/10/2011 22:05
有食見到日本人都來吃
windmich
09/08/2011 23:35
09/08/2011 23:35
如果冇得任食就會覺得幾貴，如仲有任食餐，都算幾抵，一餐當兩餐食。
Michelle Li
09/08/2011 12:14
09/08/2011 12:14
不愧為米芝蓮，食物好準好高，賣相亦好精緻，值得來試一試，推介
HappyFace
23/11/2010 17:28
23/11/2010 17:28
我地前後點左兩次單，上菜速度適中，唔太快亦唔慢。我地試左上海菜冷盤，燻魚、青瓜、海哲蘿蔔絲、糖醋小排骨，好骨子，味道超正！又試左大路點心：蝦餃、帶子鳳眼餃、三絲春卷、鳳爪、燒賣，蝦餃同帶子鳳眼餃真材實料，蝦仁好大粒，春卷又熱又脆，都好好味。第二輪點菜，都係揀Ｄ的式骨子點心：四喜烤夫、雲耳、龜苓膏、蟹粉上素同埋酒釀園子，味道同樣無令人失望！埋單連稅只係120蚊，抵！
08/10/2011 00:11