香港有機農莊

香港有機農莊於 1999 年 5 月成立，位於元朗八鄉河背水塘水庫北側下游，屬大欖郊野公園風景區，周邊環境優美，這裡佔地面積約 13,500 平方米，蔬菜種植面積約 7,300 平方米，其中溫室種植的面積約 4,000 平方米，露天種植的面積 2,000 平方米。

遊客站在河背水塘水庫的大壩上眺望，能看到青山綠水，處處鮮花的怡人景色，使人心曠神怡。 農莊內的所有設備都崇尚自然，如採用除了自動小型噴灌和澆灌蔬菜，節省了人工和用水，能有效降低溫室內的空氣濕度、有效減少蔬菜的病菌，這裡的農作物都不用化學肥料、殺蟲劑。

除種植有機農作物外，這裡還有風力發電及太陽能示範，提高市民的環保意識，為了令年青一代更了解鄉間生活，特別提供農耕體驗、打穀、磨豆漿及自製麵條等活動，務求令一家大細都能親身體驗耕種過程。

香港有機農莊可供團體參觀或個人參觀，團體參觀包括有機種植講解，參觀農莊及農耕體驗，個人參觀則毋須預約，但沒有導賞及活動安排。另外，有機農莊亦會供應午膳，讓大眾一嚐有機食物。