香港有機農莊於 1999 年 5 月成立,位於元朗八鄉河背水塘水庫北側下游,屬大欖郊野公園風景區,周邊環境優美,這裡佔地面積約 13,500 平方米,蔬菜種植面積約 7,300 平方米,其中溫室種植的面積約 4,000 平方米,露天種植的面積 2,000 平方米。
遊客站在河背水塘水庫的大壩上眺望,能看到青山綠水,處處鮮花的怡人景色,使人心曠神怡。 農莊內的所有設備都崇尚自然,如採用除了自動小型噴灌和澆灌蔬菜,節省了人工和用水,能有效降低溫室內的空氣濕度、有效減少蔬菜的病菌,這裡的農作物都不用化學肥料、殺蟲劑。
除種植有機農作物外,這裡還有風力發電及太陽能示範,提高市民的環保意識,為了令年青一代更了解鄉間生活,特別提供農耕體驗、打穀、磨豆漿及自製麵條等活動,務求令一家大細都能親身體驗耕種過程。
香港有機農莊可供團體參觀或個人參觀,團體參觀包括有機種植講解,參觀農莊及農耕體驗,個人參觀則毋須預約,但沒有導賞及活動安排。另外,有機農莊亦會供應午膳,讓大眾一嚐有機食物。
![有機種植。 香港](/cms/spots_photo/w600/20091124153052_0_ckff20050816014.jpg)
![有機農作物。 香港](/cms/spots_photo/w600/20091124153052_1_copy20050606058.jpg)
09/08/2011 09:31