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The Cantillon Brewery 查詢電話
+32-02-5214928
入場費(港幣)
歐羅 5 (已包括一杯啤酒)
開放提示
星期一至五 08:30-17:00
星期六 10:00-17:00 星期日及公眾假期休息 前往方法
詳細介紹
比利時的啤酒文化，可追溯至公元 3 世紀，但二次大戰後釀啤酒場的數目銳減，現時只剩 100 間左右，而 Cantillon Brewery 就是其中較有名的一家。
位於布魯塞爾的 Cantillon Brewery，成立於 1900 年，是一處釀酒場，也是一所啤酒博物館。內裡有不少器具已有 100 年或以上的歷史，而煮過的麥汁更會放於古舊的柱樑之下，讓它自動發酵，釀出一杯天然的啤酒。 走完博物館，遊客更可在此嚐到一杯由啤酒場直接生產的 Gueuze 啤酒，一試擁有香檳啤酒美譽的傳統品味。
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