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開放提示
星期一至四 08:30-17:30
星期五 08:30-18:00 星期六 09:00-17:00 星期日 11:00-17:00 (4 月至 9 月的星期日暫停開放) 前往方法
景點連結
詳細介紹
La Glace 是丹麥最古老的蛋糕店之一，於 1870 年開業，至今已有近 140 年的歷史。蛋糕店位於著名的購物街 Strøget 的附近，店內的木製家具部分有著與 La Glace 相同的歷史，故一走進店內，就能感受到一種懷舊的味道。
La Glace 的樓下是製作忌廉和糕點裝飾的工場，樓上則是焙蛋糕的地方。說到這裡的最有名的蛋糕之一，就不得不提這個已有百多年歷史，為紀念 1891 年一齣名為《Sports Man》的舞台劇而製成的「Sports Cake」。蛋糕的底層是焦糖鬆酥皮，內裡都是碎鳥結和蛋白杏仁，而蛋糕上則被滿滿的奶油覆蓋著，加上傳統的製法，「Sports Cake」可說是來到 La Glace 不得不試的蛋糕之一。 遊客來到哥本哈根，要享受真正的美食，不妨走進 La Glace，一嚐 140 年歷史的丹麥蛋糕品味。
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10/08/2011 02:28