紫雲軒茶事

藝術家錦兒的藝術概念餐廳由北京起家，到現在的台灣，甚至香港都有她的足跡。過了兩年，錦兒又再有新搞作。今次的主題是與住宿結合的紫雲軒茶事─一家由錦兒以「自然、簡單、優雅」的概念而設計的地方。

茶事座落於京城近五環的郊區，是新式的庭院建築，3 座平房中，1 座為「茶湯事 茶居事」，首將沐浴與住宿結合。2008 年紫雲軒茶事獲得旅遊雜誌─《Conde Nast Traveller》評爲“全球最熱門新餐廳”之一。於 2009 年，更獲得亞洲水療大獎（2009 AsiaSpa Awards）的「年度最佳水療設計獎」和「年度最佳日間水療獎，其前衛水療地位足見一斑。

茶室的主調是翠綠及純白色，令客人有一種寧靜的感覺，置身其中，可暫時放下生活上的壓力，到北京的旅客一定要到此一遊。

關於食方面，在紫雲軒茶事中的所有菜式中，都包含了「茶」的元素，所有的食材都是來自天然，再以中式煮加以炮制，最適合現的城市人講求的食得健康。