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王四酒家
王四酒家
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王四酒家
地址
蘇州市觀前街太監弄 23 號
查詢電話
86 - 512 - 65227277
開放時間
10時30分 - 21時30分
前往方法
路線 - 巴士
可乘搭游 1 、游 2 或 1 、 2 、 101 、 102 、 103 路至觀前街,再步行 5 至 10 分鐘。
景點連結
王四酒家
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詳細介紹
王四酒家始創於清朝光緒 13 年間,是當地享負盛名的酒家。創店人王祖康於家中排行第四,故將此菜館名為“王四”。酒家原設於常熟市,現在觀前街亦有其分店。
走進王四酒家,不可不嚐它的招牌名菜叫化雞。煨製而成的叫化雞,用蝦米、鲜肉、火腿、香菇和乾貝等材料作填料,一打開包裹着的荷葉,即時香氣撲鼻,味道濃郁,妙不可言。酒家內的血糯八寶飯及蟹粉獅子頭亦是不可不嘗的佳餚。
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