素寶齋肚臍餅

素寶齋創立於 1992 年，為桃園地區第一家販售老婆餅的專賣店，有生產麵包、蛋糕、喜餅、禮盒等產品，其中有一項產品，不但深受喜愛，更是外地旅客們指定必買的產品，也就是「 肚臍餅 」。

「 肚臍餅 」有三種口味，包括鹹豆沙、紅豆及芋頭，外皮是採用麵粉、糖、鹽、蛋等製作而成的油酥皮，口感香酥，但卻低糖不甜膩。內餡中的紅豆都是店家自行熬煮的新鮮紅豆，而芋頭則是選用大甲的芋頭，至於鹹豆沙則是挑選白豆沙拌上香菇提味，這些內餡佐料，全都是店家當天現做現烤的。

另外，還有一款總統「 3Q 餅 」，是在 2000 年推出的新產品，裡面同時以豆沙、麻糬、蛋黃三種餡料混合在一起，不僅餡料豐富，吃起來的味道也很受人歡迎。肚臍餅不僅是素寶齋的鎮店之寶，也是桃園縣十大伴手禮的第一名，代表了中壢地區的人文精神和文化特色。