中壢新明夜市

中壢的新明夜市是桃園縣最大的夜市小吃街，亦是全台知名的大夜市，它的精華地段在新明路的中央西路至民權路口，範圍很廣，集合了數百家以上的攤商及店家，在這裡遊客可以品嚐到各種南北地道小吃及買到日常生活用品或特色紀念品，應有盡有，是當地人消閒的好去處，亦讓喜愛逛夜市及愛吃的遊客為之驚喜。

夜市裡有多家知名的老攤位，如二師傅麻油雞、阿華燒烤、新明木瓜牛奶、黃家當歸土虱、日寶蔥油餅、簡師傅麻辣臭豆腐、當歸豬腳，還有四十年歷史的溫記豆花等，都是旅客們不可錯過的美食。