Senderens

Senderens，可算是一間「3 星」米芝蓮餐廳，皆因其總廚 Mr. Alain Senderens 曾領過 28 年的「3 星」米芝蓮榮譽，不過，卻戲劇性地主動向主辦單位要求撤回「3 星」之名，在於他認為米芝蓮 3 星餐廳每年花 300,000 歐羅做花卉、裝潢，但他寧願花多些金錢在食材之上。這一間3 星米芝蓮餐廳絕不浪得虛名，由食材至服務到 tableware 都製作認真，一絲不苟。烤鮮帶子伴瑞士菠菜雲吞，以雅枝竹汁醬配烤香帶子，無論是口感，還是味道，都是上上之算。約售 33 歐羅，可能你會覺得不太划算，但相對其他3 星米芝蓮餐廳，實在便宜得很。能以一個親民的價錢嘆到 3 星米芝蓮餐廳的菜式，你還在等什麼，趕快來試試吧！