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かんだやぶそば
かんだやぶそば
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かんだやぶそば
地址
東京都千代田区神田淡路町2-10
查詢電話
81-3-3251-0287
消費(港幣)
日圓630 至 1000
消費提示
蕎麥冷麵 630 日圓
開放時間
11時30分 - 19時00分
前往方法
路線 - 步行
起點: JR 山手線神田站
需時:12 分鐘
景點連結
http://www.yabusoba.net/
景點標籤
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日本菜
餐廳
詳細介紹
かんだやぶそば是一間傳統蕎麥麵店,開業至今已到第三代,歷史悠久。最有趣的莫過於點菜時老闆娘,會以歌唱的形式把菜名大聲唸一遍,令整間店舖包捨廚房都能聽得一清二楚。
店內佈置懷舊富日本傳統風味,餐具也用上陶瓷器皿,而其招牌蕎麥麵都是手打的。傳統蕎麥麵的豉油比較濃,吃時不要把冷麵一次過放在豉油裡,不然會太鹹而且吃不出蕎麥麵的清香和彈牙口感。吃飽後可喝一杯米水,有助消化。
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