阿婆鐵蛋 查詢電話
886-2-2625 1625
開放時間
09時00分 - 22時00分
前往方法
詳細介紹
要數台北知名度最高及歷史最悠久的手信,淡水的阿婆鐵蛋一定榜上有名。七十年代,楊阿婆開自助餐店,但因生活艱苦,沒賣出的滷蛋就滷了再冷、乾了再滷來吃,卻造就了現在街知巷聞的「鐵蛋」。阿婆所使用的日本龜甲萬醬油,還專程來拍廣告捧紅了店舖,日本人也因而對她認識!
用上醬油、冰糖、中藥、五香料等製成的鐵蛋,不含防腐劑,真空包裝,不含人造色素,其貌不揚的包裝卻口味非凡,皮韌的鐵蛋內裏卻是軟心,絕對反映了老字號的功力。不管喜愛「吃硬」或「吃軟」的朋友,她的鐵蛋一定能滿足您的需求。 鐵蛋分盒裝及真空包裝,盒裝保存期約一星期,真空則可保存 2 至 3 個月,口感較硬。口味方面,有原味、辣味兩種,及雞蛋、鳥蛋兩個不同的鐵蛋體積。每盒10 粒新台幣 100 元。
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21/01/2014 15:33