液香扁食老店 - 宜蘭旅遊 | U Travel 旅遊資訊網站

液香扁食老店

地址

花蓮市信義街 42 號

查詢電話

886-3-8326 761

開放提示

早上9 時至售完為止

前往方法

路線 - 的士
起點: 吉安火車站
下車後轉乘的士
需時：約 20 分鐘

景點標籤

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詳細介紹

「扁食」是客家話，意思是雲吞。「液香」的雲吞由老闆戴先生每日採用新鮮豬後腿肉人手製作，非常可口。餛飩皮又細又薄，配以大大塊的新鮮豬肉，口感既香滑，又爽脆。味道香濃的熱尚湯以大骨敖煮，不加味精；再加上清新的蔥花和芹菜，就更加讓人垂涎三尺；每碗分量都頗大，但由於豬肉不油膩，多吃幾碗也沒難度。

雖然小店只售雲吞，但真的客似運來，而且香聞七十多年，連前總統蔣經國和現任總統小馬哥也是「超級粉絲」。


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