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液香扁食老店 地址
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886-3-8326 761
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早上9 時至售完為止
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詳細介紹
「扁食」是客家話，意思是雲吞。「液香」的雲吞由老闆戴先生每日採用新鮮豬後腿肉人手製作，非常可口。餛飩皮又細又薄，配以大大塊的新鮮豬肉，口感既香滑，又爽脆。味道香濃的熱尚湯以大骨敖煮，不加味精；再加上清新的蔥花和芹菜，就更加讓人垂涎三尺；每碗分量都頗大，但由於豬肉不油膩，多吃幾碗也沒難度。
雖然小店只售雲吞，但真的客似運來，而且香聞七十多年，連前總統蔣經國和現任總統小馬哥也是「超級粉絲」。
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