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桂城 查詢電話
81-735-52-1845
開放時間
11時30分 - 22時00分
開放提示
暫停開放日期：五月第四個星期日
暫停時間
，14時00分 - 17時00分
前往方法
詳細介紹
桂城是一家位於和歌山勝浦的家庭料理小店，勝浦一帶的食肆由於在漁港附近，盡把鮮魚製作成千變萬化的菜式。桂城雖然外表平平無奇，但卻是著名的食店，由老闆垣內伸夫親自主理，把日本人至愛的吞拿魚的身體每一寸都製作成美味的料理。單單是魚頭，便可以有七種不同的烹調方法，湯煮、鐵板、烤、炸等，是桂城的招牌菜式。而其中的吞拿魚眼，是用了生薑、醬油、及砂糖煮成，加上含有 DHA 膠原的膠質油脂，健康又甜美可口。
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