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cuisine francaise JJ 查詢電話
81-3-5413-3445
消費提示
lunch set 價格為 4200 至 10500 日圓
開放時間
11時30分 - 21時30分
暫停時間
，14時30分 - 18時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
餐廳為法國料理巨匠 Paul Bocuse 的大弟子 Joel Bruant 及其友人創辦，是它經營逾廿載的名店 "Joel" 的後繼店，其店繼續前店的特色，以十七至十九世紀的里昂菜為基礎，將小時候與父母於里昂周邊嚐過的餐廳的菜色發揚光大，務求將法國菜的傳統搬到日本，把店變成法國菜博物館。Joel 與現已不在人世的糕點師 André Lecomte 均是於日本推動法國菜的先驅，而且效果亦有目共睹，在東京 Midtown 的花園平台享受風景之餘，同時也細心品嚐一下大廚的用心製作。
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10/08/2011 09:15