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煎菜餅村 查詢電話
81-82-243-1661
開放時間
11時00分 - 23時00分
前往方法
詳細介紹
來到廣島市，不能不吃有著代表性的小食——俗稱「廣島燒」的雜錦煎菜餅。二戰後，什麼食物資源都短缺，人們有什麼便吃什麼，用菜頭菜尾煮成的食物，慢慢演變成廣島的特色食物。在廣島到處都有得吃，而來到市中心本通商店街，有一條「煎菜餅村」，內裡有多檔煎菜餅檔。每檔都有其獨特的醬油、調味料，形成各家風味的分別之處，再加上多了很多的食材，蝦、蠔、魷魚等海產，使得這本來平平無奇的平價食品，成為廣島名物。
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