東石漁港 地址提示
位於下游 1.5 公里朴子溪出海口的北側
開放時間
24小時營業
前往方法
詳細介紹
嘉義素有「台灣蚵仔之鄉」美譽,一直出產美味的生蠔。嘉義縣的東石鄉則是台灣西部的重要觀光漁港,這裏你可看到堆滿棄置的蠔殼,景色有點像香港的流浮山。餐廳所供應的蚵仔,鮮甜得很,而且除平常吃到的蚵仔煎(蠔仔餅)或蚵仔麵綫外,這裏更可品嘗蚵仔刺身。
嘉義蚵仔比一般蚵仔大小許,體形雖不比外國生蠔,但勝在鮮味濃、口感軟腍。東石鄉出產的蚵仔,數量至今仍佔全台 20% 以上。品嘗蚵仔之後,還可漫步至海濱步道至漁人碼頭,體驗漁村美景。
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09/10/2011 23:10