The Gallery & Restaurant 查詢電話
66-53 248 601
開放時間
12時00分 - 23時00分
前往方法
詳細介紹
清邁曾是蘭納王朝的首都,瀰漫着一股文藝氣息。想不到,連一間餐廳都好像一件藝術品一樣,散發百年大宅的魅力。這就是 The Gallery & Restaurant ,連前美國第一夫人希拉莉都曾被這餐廳深深吸引。開業於 1982 年,飽歷百年風霜,但內裏的裝潢依然保存得十分好,無論是家具、畫像、擺設,在在所見都是泰北風格,拿上手叫人愛不釋手,更難得的是在這裏也看到老中國的影子。大門掛上中文牌扁:永源,石牆更是中國古老大宅常見的人物雕刻和蝙蝠圖騰,難怪曾獲泰國建築師學會譽為最佳古宅之一。或許北京的餐廳也沒有它來得這麼古色古香。
古老大宅內是前鋪後餐廳的設計,前鋪賣的是大大小小的泰國工藝品、絲製品及 家品等,後鋪靠河的庭園便是餐廳,主打泰北菜,以當地的用料炮製當地的名菜。知名菜如知名的泰式酸辣湯「冬蔭功」,材料豐富,湯清淡中有酸甜,蝦膏味濃,夏天喝來爽口開胃;大蝦泰式炒河不但有大大的大蝦,河粉中更混入不少蝦米,令口感更突出、豐富;而炸南瓜味道像帶甜味的薯條,配上特製的酸辛辣汁,更可消膩。望着皉鄰湄濱河河邊萬家燈火的浪漫夜色,美食伴美景,豈不快哉!
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