大董烤鴨店 查詢電話
86-10-516 9038/9
消費(港幣)
人民幣100 至 300
開放時間
11時00分 - 22時00分
前往方法
詳細介紹
把烤鴨變成時尚健康美食,只此大董一家,深得外國人歡心。大董的烤鴨是掛爐烤鴨,帶有果木清香,酥而不膩,當年一出,周邊瘦身女士歡呼。吃烤鴨會長胖嗎?在大董可不必擔心,至少吃進口裏只感到酥。
大董全名叫董福祥,父親是名廚,創出健康新品烤鴨,油脂更低,口感更酥脆,是沒有纖維那種酥,據說有賴既保鮮又能風乾的鴨坯風乾庫。吃烤鴨還要欣賞廚師刀法,大董聞名於團結湖舊店,但在南新倉的新店的裝修更時尚,等位期間可以喝免費小吃及飲料,坐着看師傅把鴨胚推進烤爐,把美食增加多點視覺享受,等位變成 Cocktail party。
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26/07/2016 10:02