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カキ小屋

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カキ小屋

地址

東京都中央區築地 4-10-14

查詢電話

+81(0)5 5570 4319（可預約）

開放時間

09時00分 - 22時00分

暫停時間

，16時00分 - 17時00分

景點連結

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景點標籤

亞洲日本東京美食日本菜

詳細介紹

カキ小屋提供了一種烹蠔方法，既能保持蠔的鮮味，又能去腥。利用方形蒸鍋，盛載各類海鮮一起蒸焗，將海鮮的鮮味完全保留，但吃起來又不會韌，甚至凸顯了海鮮的鮮甜味道。

趁蠔季尾聲，蠔民趕快到カキ小屋嘗鮮味蒸蠔啦！（圖：Viu TV）

香港人熟悉的蒸海鮮鍋，築地都有得食。（圖：Viu TV）

（圖：網上圖片）

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