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秦家餅店

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亞洲台灣台北美食小食餐廳

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唔知邊個話香港人鍾意排隊，其實只要係好嘢就自然多人欣賞，人多就自然要排隊。世上邊有咁多平靚正，要好、要平，就自然要等。睇下台灣就知，台北呢間好味早餐店，都定必大排長龍。

來自山東的樸實烙餅，不以油煎至酥脆，靠冷水揉麵，再以慢火在鐵板上慢慢烙得鬆化，口味清淡踏實，配店子特製的麻辣腐乳或蘿蔔乾，一流！

韮菜盒子同樣走清淡路線，11 港元一個，內餡有韮菜、粉絲、蝦米。如預訂十個以上，可特製無蝦米的素食版本。

燒餅仲可以買返香港當手信，老闆建議用大同電鍋翻熱，口感可回復鬆軟。

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