「六花亭」於 1933 年就開業，前身係日本第一間白朱古力的專賣店「千秋庵」，1977 年正式易名為「六花亭」，所以絕對是菓子專門店大前輩！其最新的專門店，於 2016 年 6 月開幕，位置更比「北菓樓」本店更方便，正正就在札幌車站附近，本店的重點是 2 樓喫茶室，每天早上 10 點半開業，但 10 點左右就已經有人在門口等候，喫茶室以白色為主，配上落地玻璃外的雪景，整個就是白到不行！其甜品的外貌亦同樣相當平實，但蛋糕的鬆軟香甜、酥餅的鬆脆都令人入口難忘，難怪即使裝潢及食物都沒有花巧，依然大受歡迎！

印有「六花亭」招牌碎花嘅杯碟，不能買走，只可用印花兌換。

喫茶室入口亦無乜特別裝潢，毫不起眼。 

店內限定嘅士多啤梨蛋糕，蛋糕入口真的如同海綿，忌廉入口即化！480 日元。

蘋果酥餅，香甜肉桂味加餅身鬆脆，兩啖就食晒，好唔夠喉！330 日元。