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ます園文助 查詢電話
05769-6-1268
開放時間
09時00分 - 20時00分
景點連結
詳細介紹 位於白川鄉的ます園文助(MASU園文助)是一家河魚料理小店。主打自家養殖的三款河魚：岩魚、甘子和虹鱒，食材款式雖然不多，但透過不同烹調手法，如刺身、鹽燒及油炸等，烹調出各種口味的河魚料理。 河魚即捕即煮，而採用的配料亦是新鮮材料，由店家到山上採摘而來。秋冬水溫下降，自家養殖的魚肉就會自然變得更加結實，口感更勝一籌。 能夠在傳統合掌屋餐廳內品嚐鄉土料理，另有一番風味。 其他旅遊資訊 |
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