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麻布永坂 更科本店 查詢電話
03-3584-9410
開放時間
11時00分 - 22時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
麻布永坂 更科本店是一家有超過百年歷史的蕎麥麵老店，非常出名。店舖的蕎麥麵有三款，分別是白色的純蕎麥麵、黃色的蛋蕎麥麵、綠色的抹茶蕎麥麵，以全蕎麥粉製作，沒有加入麵粉而聞名。 冷蕎麥麵配合醬油和蔥花吃，客人可根據個人喜好調配醬汁，如加入芥末，以增加清爽的口味。另外亦有放在熱湯裡的蕎麥麵，適合喜歡熱食的客人。 特別一提，麻布十番街上數間名字都冠上「永坂更科」之名的蕎麥麵店，其實都是同根分支，位置鄰近彼此，但是它們都是分開經營、各有不同的店舖，前往的客人要注意，不要去錯餐廳。
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