DOUGEN

DOUGEN (ヤキニク ホルモン どうげん) 是間位於涉谷的日式燒肉店，店面看似不起眼，但很有日本古代小食店的氛圍，而且能吃到平價又美味的黑毛和牛，是日本食評網食べログ評分頗高的燒肉店。入口即溶的牛肉，配上冰涼的啤酒和日本米煮成的白飯，簡直是絕住配搭。

內裡裝潢就像停留於日本昭和年代的居酒屋，DOUGEN的招牌肉類之一是牛雜，雖然是招牌之一，但一人份的售價只是480日圓(約HKD32)，十分抵食！另一人氣之選就是黑毛和牛，一份兩大塊竟然900日圓 (約HKD60) 就有交易，性價比極高。這裡還有特別的蘋果牛肉，相當受當地人歡迎，吃過的人表示味道很不錯呢。