詹記雞腳翅
詹記雞腳翅是寧夏夜市內的人氣小吃之一,專賣滷味小食,小小的檔前經常出現長長的人龍,原因為價格親民,而且滷味滷得很入味。多款滷味以雞腳和雞翅為其招牌,當中的黑雞腳更是人氣之選。隨滷味附送的酸菜和毛豆等配菜,亦是客人讚口不絕的美食。
客人只需自行把滷味夾到的盆中,老闆就會幫忙計算結帳,所以種類和份量完全可以隨人選擇。 滷味滷得入味,軟硬度適中,味道足卻不會太濃,重點是美味的滷味可是很便宜,難怪每天入黑都會有那麼多人排隊。
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